bsmarket.ru - Готовые маркетинговые исследования - Исследования отраслей экономики и промышленности / Телефон: +7 (495) 510-49-81 / https://bsmarket.ru

Бизнес-план гусиной фермы (с финансовой моделью) - 2022 г.

Дата обновления данных: Май 2022 г.
Количество страниц: 118 стр.
Исполнитель: АМИКО
Способ предоставления: На электронную почту в формате Word, PDF, финансовые расчеты Excel
Форма оплаты: Безналичный расчет или банковская карта
Доставка исследования: от 1 до 5 рабочих дней
Цена: 35 000 руб.
Форма оплаты
Форма оплаты
Loading...

Ваш заказ принят.

Оплатить

Ошибка сервера

Произошла ошибка при регистрации заказа. Пожалуйста, свяжитесь со службой поддержки магазина и сообщите им код ошибки, приведённый ниже.

Описание «Типовой бизнес-план гусиной фермы (с финансовой моделью)»

Задачей бизнес-плана организации гусиной фермы выступает разработка проекта и обоснование его экономической эффективности.

Маркетинг отрасли:

  • В 2021 году поголовье птицы в России не изменилось относительно предыдущего года.
  • ***% всего поголовья птиц приходится на сельскохозяйственные организации, ***% на хозяйства населения, оставшиеся 1,8% относятся к крестьянским (фермерским) хозяйствам и индивидуальным предпринимателям.
  • Лидирующие позиции по производству птицы на убой (в живом весе) занимает Центральный федеральный округ, доля которого в общем объеме производства мяса птицы на убой составляет ***%. За ним следуют Приволжский и Южный федеральный округа, доли которых в общем объеме производства составляют ***% и 10,1% соответственно.
  • В 1кв.2022 г., объем производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы составил *** тыс. тонн, что на ***% ниже показателя за аналогичный период предыдущего года.
  • В 1кв.2022 г. объем экспорта в натуральном выражении составил *** тыс. тонн, что на ***% превышает показатель за аналогичный период предыдущего года.
  • В 1кв.2022 г. средняя цена производителей на мясо домашней птицы составила *** тыс. руб. за тонну.
  • Объем российского рынка мяса птицы в натуральном выражении в 2021 году составил *** тыс. тонн, что соответствует показателю предыдущего года.
  • В 2021 году в структуре российского рынка мяса птицы в натуральном выражении объем отечественного производства составил ***%, доля импорта – ***%.

Ключевые характеристики бизнес-плана гусиной фермы:

  • Объем производства мяса составляет *** тонн в квартал.
  • Площадь убойного цеха составит *** кв. м.
  • Стоимость оборудования составляет *** тыс. руб.
  • На производство колбасных изделий уходит ***% от убойного веса птицы.
  • Яйценоскость гусыни в месяц составляет *** яиц.
  • Среднее поголовье гусей составляет 5 000 голов.
  • Выход инкубационных яиц составляет ***%.
  • Годовая производительность убоя составляет *** тонн мяса.
  • В структуре затрат, наибольшую долю занимает закупка кормов – 22%.
  • В расчетах используется упрощенная система налогообложения.

Инвестиции в гусиную ферму:

  • Объем инвестиционных вложений составляет *** млн. руб.
  • Заемные средства составит около ***% от общей суммы инвестиций.
  • В структуре инвестиционных затрат ***% занимает приобретение оборудования и строительство.

Бизнес-план состоит из маркетингового анализа отрасли, организационного, производственного, финансового и инвестиционного плана.

Бизнес-плана содержит 118 страниц.

Инфографика работы:

  • Диаграммы – 34 шт.
  • Таблицы – 34 шт.
  • Графики – 13 шт.
  • Схемы – 1 шт.

Содержание «Типовой бизнес-план гусиной фермы (с финансовой моделью)»

ОГЛАВЛЕНИЕ...2

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА...4

2. ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ И СЕРТИФИКАЦИЯ...7

3. МАРКЕТИНГ...9

3.1. ОБЗОР СОСТОЯНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА...9

3.1.1. Объем продукции...9

3.1.2. Региональная структура...14

3.1.3. Объем продукции животноводства...18

3.2. ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦЫ В РОССИИ...20

3.2.1. Динамика поголовья птицы...20

3.2.2. Структура поголовья птицы...21

3.3. ПРОИЗВОДСТВО ПТИЦЫ В ЖИВОМ ВЕСЕ...26

3.3.1. Объем и динамика российского производства птицы в живом весе...26

3.3.2. Структура производства птиц в живом весе...27

3.4. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПИЩЕВЫХ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ...32

3.4.1. Объем и динамика российского производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы...32

3.4.2. Региональная структура производства охлажденного мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы...34

3.5. ИМПОРТНЫЕ И ЭКСПОРТНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ...38

3.5.1. Импорт мяса птицы...38

3.5.2. Экспорт мяса птицы...45

3.6. ОТПУСКНЫЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ...53

3.6.1. Цены производителей на мясо и субпродукты домашней птицы...53

3.6.2. Цены производителей на мясо домашней птицы...55

3.7. ДИСТРИБУЦИЯ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ...57

3.8. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ...58

3.8.1. Объем рынка мяса птицы в натуральном выражении...58

3.8.2. Структура рынка мяса птицы в натуральном выражении...60

3.9. РАЗВЕДЕНИЕ ГУСЕЙ...62

3.9.1. Особенности гусей...62

3.10.2. Особенности разведения гусей...67

4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН...70

4.1. СХЕМА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ПРОЕКТА...70

4.2. МЕРОПРИЯТИЯ ПО АКТИВИЗАЦИИ СБЫТА...70

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН...71

5.1. СТРОИТЕЛЬСТВО ЗДАНИЙ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ И РАЗВЕДЕНИЯ ГУСЕЙ...71

5.2. СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЧНИКОВ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ГУСИНОГО КОМПЛЕКСА...72

5.3. ПЕРСОНАЛ...73

6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН...74

7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ...77

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН...79

8.1. ИСХОДНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ...79

8.2. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ К РАСЧЕТАМ...79

8.3. ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ ВЫРУЧКИ И ПЛАН ДОХОДОВ...82

8.4. ПЛАН РАСХОДОВ...88

8.5. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ ПРОЕКТА...93

8.6. ОБСЛУЖИВАНИЕ КРЕДИТА...96

8.7. БЕЗУБЫТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ...98

8.8. ПЛАН ПРИБЫЛЕЙ И УБЫТКОВ...100

8.9. ПЛАН ДВИЖЕНИЯ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ...106

8.10. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА...110

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПТИЦЕВОДСТВА...112

9. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»...116

Список диаграмм, таблиц, графиков «Типовой бизнес-план гусиной фермы (с финансовой моделью)»

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства, 2017-2021 гг., млрд. руб.

Диаграмма 2. Динамика структуры производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств в стоимостном выражении, 2017-2021 гг.,%

Диаграмма 3. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в стоимостном выражении

Диаграмма 4. Структура производства продукции сельского хозяйства по федеральным округам в 2021 году, %

Диаграмма 5. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в разрезе федеральных округов за 2021 год, %

Диаграмма 6. Объем и динамика производства животноводства, 2017-2021 гг., млрд. руб.

Диаграмма 7. Структура производства продукции животноводства по категориям хозяйств в стоимостном выражении, 2017-2021 гг., %

Диаграмма 8. Динамика поголовья птиц по всем категориям хозяйств, 2017-2021 гг., млн. голов

Диаграмма 9. Структура распределения поголовья птиц по категориям хозяйств, %

Диаграмма 10. Распределение поголовья птиц по федеральным округам на 2021 г., %.

Диаграмма 11. Объем и динамика производства птицы на убой (в живом весе) за 2017-2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма 12. Структура производства птицы на убой в живом весе по категориям хозяйств в 2021 году, %

Диаграмма 13. Структура производства птицы на убой (в живом весе) по федеральным округам в 2021 году, %

Диаграмма 14. Региональная структура производства птицы на убой (в живом весе) в 2021 году, %

Диаграмма 15. Объем и динамика российского производства мяса субпродуктов пищевых домашней птицы в натуральном выражении в 2017- 1кв.2022 гг., тыс. тонн

Диаграмма 16. Структура производства мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, %

Диаграмма 17. Структура российского производства мяса парного, остывшего и охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам , 2021 г., %

Диаграмма 18. Структура российского производства мяса парного остывшего, охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы по регионам в 2021 г., %

Диаграмма 19. Объем и динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в натуральном выражении, 2017- 1кв.2022 гг., тонн

Диаграмма 20. Структура импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 21. Объем и динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в стоимостном выражении в 2017-1кв.2022 гг., тыс. долл.

Диаграмма 22. Структура импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 23. Объем и динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в натуральном выражении, 2017- 1кв.2022 гг., тонн

Диаграмма 24. Структура экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 25. Объем и динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в стоимостном выражении в 2017-1кв.2022 гг., тыс. долл.

Диаграмма 26. Структура экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, %

Диаграмма 27. Размер и динамика цен производителей на мясо и субпродукты домашней птицы в России в 2017-1кв.2022 гг.

Диаграмма 28. Размер и динамика цен производителей на мясо домашней птицы в России в 2017-1кв.2022 гг.

Диаграмма 29. Объем и динамика российского рынка мяса птицы в натуральном выражении в 2017- 2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма 30. Оценочный объем и динамика российского рынка куриного мяса в натуральном выражении в 2017- 2021 гг., тыс. тонн

Диаграмма 31. Структура российского рынка мяса птицы в натуральном выражении в 2017-2021 гг., %

Диаграмма 32. Структура инвестиций в проект, %

Диаграмма 33. Структура текущих затрат в целом по проекту, %

Диаграмма 34. Структура налоговых выплат по проекту, %

Список таблиц

Таблица 1. Объем продукции сельского хозяйства, 2017-2021 гг., млрд. руб.

Таблица 2. Динамика производства сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств в стоимостном выражении, млрд. руб. за 2017-2021 гг.

Таблица 3. Объем продукции сельского хозяйства по субъектам РФ, 2021 гг., млн. руб

Таблица 4. Динамика поголовья птицы в сельскохозяйственных организациях и распределение по ФО 2017 - 2021, тыс. голов

Таблица 5. Поголовье птицы в сельскохозяйственных организациях по видам и распределение по регионам в 2017-2021 гг., тыс. голов.

Таблица 6. Объемы производства птицы на убой (в живом весе) по федеральным округам в 2017-2021, тыс. тонн

Таблица 7. Объемы производства птицы на убой (в живом весе) по регионам, тыс. тонн

Таблица 8. Структура российского производства мяса парного, остывшего и охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы по федеральным округам 2017- 1кв.2022 гг., тонн

Таблица 9. Структура российского производства мяса парного, остывшего и охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы по регионам, 2017- 1кв.2022 гг., тонн

Таблица 10. Объем импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по странам отправления в натуральном выражении, 2017- 1кв.2022 гг., тонн

Таблица 11. Объем импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по странам отправления в стоимостном выражении, 2017-1кв.2022 гг., тыс. долл.

Таблица 12. Объем экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по странам назначения в натуральном выражении, 2017- 1кв.2022 гг., тонн

Таблица 13. Объем экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по странам назначения в стоимостном выражении, 2017-1кв.2022 гг., тыс. долл.

Таблица 14. Объем российского рынка мяса птицы в натуральном выражении в 2017-2021 гг., тыс. тонн

Таблица 15. Затраты на строительство

Таблица 16. Затраты на реконструкцию

Таблица 17. Направления инвестиционных затрат на оборудование

Таблица 18. Штатное расписание

Таблица 19. Направления инвестиционных затрат и календарный план инвестиций

Таблица 20. Качественный анализ рисков

Таблица 21. Исходные показатели

Таблица 22. Параметры поступлений по проекту

Таблица 23. Параметры производства

Таблица 24. Динамика поголовья гусей и количества забитых голов, шт.

Таблица 25. Динамика производства по проекту

Таблица 26. Динамика и структура выручки по проекту

Таблица 27. Параметры текущих расходов по проекту

Таблица 28. План расходов

Таблица 29. Динамика налоговых выплат по проекту

Таблица 30. План получения и погашения кредита

Таблица 31. Показатели эффективности для кредитора

Таблица 32. Расчет точки безубыточности

Таблица 33. Отчет о прибылях и убытках

Таблица 34. Отчет о движении денежных средств

Список графиков

График 1. Помесячная динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в натуральном выражении, 2017 – 1кв.2022 гг., тонн

График 2. Помесячная динамика импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в стоимостном выражении, 2017-1кв.2022 гг., тыс. долл.

График 3. Помесячная динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в натуральном выражении, 2017 – 1кв.2022 гг., тонн

График 4. Помесячная динамика экспорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в стоимостном выражении, 2017-1кв.2022 гг., тыс. долл.

График 5. Помесячная динамика цен производителей на мясо и субпродукты домашней птицы в России в 2017-1кв.2022 гг.

График 6. Помесячная динамика цен производителей на мясо домашней птицы в России в 2017-1кв.2022 гг.

График 7. План продаж гусиной фермы

График 8. Получение и погашение кредита

График 9. Расчет точки безубыточности

График 10. Динамика выручки, затрат, прибыли

График 11. Динамика чистой прибыли

График 12. NPV проекта и недисконтированный денежный поток

График 13. NPV проекта и недисконтированный денежный поток для инициатора проекта

Список схем

Схема 1. Основные каналы сбыта мяса птицы