Цель исследования - провести подробный анализ рынка холодцов в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2019-3кв.2024 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2033 г.

 

В исследовании рынка холодцов приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка холодцов
• Баланс спроса и предложения
• Производство
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Цены производителей, импорта, экспорта
• Производители
• Ключевые тенденции на рынке в России и в мире
• Прогноз рынка холодцов.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ ХОЛОДЦОВ

Виды рассмотренной продукции холодцов:

• Мясные холодцы
• Мясосодержащие холодцы

 

2.ОБЪЕМ РЫНКА ХОЛОДЦОВ

 

Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка холодцов в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

 

3.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам холодцов по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке холодцов

Расчет объема спроса на рынке холодцов

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2019-3кв.2024, тонны

 

Производство по видам:

• Мясные холодцы
• Мясосодержащие холодцы

 

Рассчитаны объемы и динамика производства холодцов по годам.

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

Указана структура производства холодцов по видам в натуральном выражении.

Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

Представлена динамика цен российских производителей холодцов по месяцам в рублях.

 

5. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Объем импорта холодцов по видам продукции по годам, по странам.

 

Страны, регионы, 2019-3кв.2024, тонны, доллары

 

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта холодцов по годам.

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

6. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта холодцов по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2019-3кв.2024, тонны, доллары

 

7. ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2019-2023, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2019-2023, рубли

Бухгалтерский баланс 2019-2023, рубли

Анализ финансовых показателей, 2019-2023, рубли

 

8. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ И МИРЕ, 2024

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок холодцов

Приведены актуальные новости по производству холодцов в России

 

9. ПРОГНОЗ РЫНКА ХОЛОДЦОВ

 

Вся Россия, 2024-2033, тонны, рубли

 

Содержание исследования «РЫНОК ХОЛОДЦОВ В РОССИИ В 2019-2024 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2033 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка холодцов в 2019-2023 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке холодцов в 2019-2023 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка холодцов в 2019-2023 гг., %

Структура производства холодцов по видам в России в 2019-2023 гг., тонн

Объемы производства холодцов по федеральным округам в России в 2019-2023 гг., тонн

Темпы роста производства холодцов по ФО РФ в 2019-2023 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей холодцов в 2019-2023 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей холодцов в России в 2019-2023 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей холодцов в 2019-2023 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей холодцов в 2019-2023 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей холодцов в России в 2023 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей холодцов в 2019-2023 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей холодцов в России в 2019-2023 гг.

Кредиты крупнейших производителей холодцов в России в 2019-2023 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей холодцов в 2019-2023 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей холодцов в 2019-2023 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей холодцов в 2019-2023 гг., руб.

Динамика средних цен производителей холодцов в России по видам в 2019-2023 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей холодцов по месяцам в 2019-2023 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей холодцов по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта холодцов в Россию по видам в 2023 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта холодцов в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем импорта холодцов в 2019-2023 гг.

Объем и динамика импорта холодцов в Россию по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Изменение импорта холодцов в Россию по странам-лидерам в 2019-2023 гг.

Объем импорта холодцов в Россию по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем импорта холодцов по регионам в 2023 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен холодцов в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен холодцов по видам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Импортные цены холодцов по странам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Импортные цены холодцов по федеральным округам в 2023 г., долл./тонн

Импортные цены холодцов по регионам РФ в 2023 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков холодцов в Россию в 2023 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров холодцов в 2023 г., тонн

Рейтинг импортных брендов холодцов в 2023 г., тонн

Объемы и динамика экспорта холодцов из России по видам в 2023 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта холодцов в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта холодцов в 2019-2023 гг.

Объем и динамика экспорта холодцов из России по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта холодцов из России по странам-лидерам в 2019-2023 гг.

Объем экспорта холодцов из России по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем экспорта холодцов по регионам в 2023 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен холодцов в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен холодцов по видам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Экспортные цены холодцов по странам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Экспортные цены холодцов по федеральным округам в 2023 г., долл./тонн

Экспортные цены холодцов по регионам РФ в 2023 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров холодцов из России в 2023 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей холодцов из России в 2023 г., тонн

Выручка пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., %

Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., %

Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Прогноз основных параметров рынка холодцов в России по основному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка холодцов в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка холодцов в России по оптимистичному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка холодцов в 2019-2023 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка холодцов в 2019-2023 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Динамика цен производителей холодцов по месяцам в 2019-2023 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей холодцов по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта холодцов в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем импорта холодцов в 2019-2023 гг.

Динамика импорта холодцов в Россию по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен холодцов по месяцам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта холодцов в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта холодцов в 2019-2023 гг.

Динамика экспорта холодцов из России по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен холодцов по месяцам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта холодцов в натуральном выражении в 2024-2033 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка холодцов в России в натуральном выражении в 2024-2033 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка холодцов в России в 2019-2023 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке холодцов в России в 2019-2023 гг., тонн

Объемы и динамика производства холодцов в России в 2019-2023 гг., тонн

Объемы и динамика производства холодцов по федеральным округам в 2019-2023 гг., тонн

Динамика цен производителей холодцов по годам в 2019-2023 гг., руб./тонн, долл./тонн

Объем и динамика российского импорта холодцов в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Объем импорта холодцов в Россию по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем импорта холодцов по регионам России в 2023 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен холодцов по годам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта холодцов из России в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Объем экспорта холодцов из России по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем экспорта холодцов по регионам России в 2023 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен холодцов по годам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка холодцов по 3-м сценариям развития в 2024-2033 гг., тонн