Цель исследования - провести подробный анализ рынка какао-сырья в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2018-1кв.2023 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2032 г.

 

В исследовании рынка какао-сырья приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка какао-сырья
• Баланс спроса и предложения
• Производство
• Рейтинг производителей
• Отгрузки и складские запасы
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Цены
• Финансовые показатели отрасли
• Ключевые тенденции на рынке в России
• Прогноз рынка какао-сырья.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ КАКАО-СЫРЬЯ

Виды рассмотренной продукции какао-сырья:

• Какао-паста обезжиренная или необезжиренная
• Какао-масло и его фракции
• Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ
• Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ
• Какао-бобы
• Необезжиренная какао-паста
• Обезжиренная какао-паста
• Какао-масло, какао-жир
• Какао-порошок без добавок сахара
• Какао-порошок с добавлением сахара

 

2. ОБЪЕМ РЫНКА КАКАО-СЫРЬЯ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли, доллары

 

Консолидированы основные показатели рынка по годам.

Рассчитаны объем и динамика рынка какао-сырья в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

 

3. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам какао-сырья по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке какао-сырья

Расчет объема спроса на рынке какао-сырья

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-1кв.2023, тонны

 

Производство по видам:

• Какао-паста обезжиренная или необезжиренная
• Какао-масло и его фракции
• Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ
• Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ

 

Рассчитаны объемы и динамика производства какао-сырья по годам.

 

Представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

 

 

Указана сегментация производственного сектора какао-сырья по видам в натуральном выражении.

 

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2018-2022, рубли

Бухгалтерский баланс 2018-2022, рубли

Анализ финансовых показателей, 2018-2022, рубли

 

В отчете содержатся данные по российским производителям какао-сырья.

В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):

ПАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ», ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ», АО «КАКАО-ПРОДУКТ», ООО «КОФЕЙНАЯ КОМПАНИЯ «ВОКРУГ СВЕТА», АО «КРЮГЕР-ГРАНД», ООО «ДОБРЫНЯ-РУСЬ», ООО «АБ-МАРКЕТ», АО КОМПАНИЯ «ПРОКСИМА», ООО «ФАВОРИТ», ООО «БАЛТКОНД», ООО «КОМПАНИЯ НИКА-2000», ООО «РОЙАЛ СВИТ», ООО «ЭКОЛАЙН 46», ООО «ВКУС», ООО «ПЕТЕРПАК», ООО «АРЬЯ ТАРА», ООО « ВИСТ «, ООО «ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ», ООО «ОРГАНИКА63», ООО «ЭКОМОЛ», ООО «КЛАСС», ООО «ПЕППИН ШАФФРАН», ООО «ПОЛЕЗЗНО», ООО «ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ», ООО «ЛЭЙК КАКАО ПРОМ», ЗАО «ЕРЕМЕЕВСКОЕ», ООО «СЕРЕБРЯНЫЙ ОРЕХ», ООО «СТАНДАРТ», ООО «РЕЛИШ», ООО «ПРОДУКТЫ XXII ВЕКА»

 

• Сравнительный аналитический баланс
• Анализ платежеспособности
• Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
• Анализ денежных потоков и прибыли
• Анализ деловой активности
• Рейтинговая оценка
• Анализ инвестиционной деятельности
• Численность сотрудников

 

Информация поможет выявить производителей какао-сырья, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.

 

Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).

 

6. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, тонны

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам какао-сырья по годам в разрезе ФО.

Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения.

Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.

 

7. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):

• Какао-бобы
• Необезжиренная какао-паста
• Обезжиренная какао-паста
• Какао-масло, какао-жир
• Какао-порошок без добавок сахара
• Какао-порошок с добавлением сахара

 

 Страны, регионы, 2018-1кв.2023, тонны, доллары

 

Данные компаний с объемами поставок по импорту*:

• Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта какао-сырья по годам.

 

Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

 

Основные импортные бренды:

BARRY CALLEBAUT, UNICAO, CARGILL, TOUTON, FAVORICH, SUCDEN-CI, AFRICA SOURCING, S3C, OLAM, JB, GERKENS, PT. JEBE KOKO, NCB, OLATUNDE, SACC, AROMAEXCO, TULIP, PT. ASIA COCOA INDONESIA, BT, PANAMIR, GUAN CHONG, GCB, SOCIETE AWAHUS SERVICE, DEZAAN, CHOCOMAC, SUNBETH GLOBAL CONCEPT LTD, ZHEJIANG QILI XINGGUANG COCOA PRODUCTS CORP LTD, JOERBRY S.A., DIKITE, ECO-KAKAO S.A.

 

Крупнейшие иностранные поставщики:

CARGILL B.V., BARRY CALLEBAUT COCOA AG, OLAM INTERNATIONAL LTD, SUCRES ET DENREES S.A., TOUTON S.A., THEOBROMA B.V., NESTRADE S.A., PANAMIR OU, JB FOODS GLOBAL PTE LTD, GUAN CHONG COCOA MANUFACTURER SDN BHD, KATOEN NATIE EESTI A.S., ПРАТ `МОНДЭЛИС УКРАИНА`, JAQSTON TRAIDING LTD, OLAM COCOA DEUTSCHLAND GMBH, PT. JEBE KOKO, JB COCOA SDN BHD, VIGOLIN A.S., TRILINI INTERNATIONAL LTD, OLAM COCOA B.V., MONDELEZ SR PRODUCTION S.R.O., PT. BUMITANGERANG MESINDOTAMA, OLAM FOOD INGREDIENTS SPAIN S.L.U., MARS WRIGLEY CONFECTIONERY US LLC, BARRY CALLEBAUT MANUFACTURING MALAYSIA SDN BHD, FUCHS & HOFFMANN KAKAOPRODUKTE GMBH, MONDELEZ BELGIUM CHOCOLATE PRODUCTION BVBA, INDCRE S.A., PT. CARGILL INDONESIA, BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., CASA LUKER S.A.

 

8. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта какао-сырья по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту*:

• Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2018-1кв.2023, тонны, доллары

 

9. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2018-1кв.2023, рубли, доллары

 

Приведены цены на импорт какао-сырья в Россию по видам

Приведены цены на экспорт какао-сырья из России по видам

 

10. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД).

Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли по годам.

Численность работников в отрасли

 

11. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ, 2023

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок какао-сырья

Приведены актуальные новости по производству какао-сырья в России

 

12. ПРОГНОЗ РЫНКА КАКАО-СЫРЬЯ

 

Вся Россия, 2023-2032, тонны, рубли, доллары

 

Определены три сценария развития рынка:

• Негативный сценарий
• Инерционный сценарий
• Инновационный сценарий

 

Составлен прогноз рынка какао-сырья в натуральном и стоимостном выражении до 2032 г.

 

Сделаны прогнозы отдельно по производству, импорту, экспорту, объему рынка.

 

 

Содержание исследования «РЫНОК КАКАО-СЫРЬЯ В РОССИИ В 2018-2022 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2032 Г.»

СПИСОК ТАБЛИЦ.

1. Объем рынка какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [тонн]

2. Объем рынка какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [руб]

3. Объем рынка какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [USD]

4. Баланс спроса и предложения на рынке какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [тонн]

5. Темпы роста основных показателей рынка какао-сырья в 2018-2022 гг., [тонн]

6. Сводные показатели рынка какао-сырья по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]

7. Объемы производства какао-сырья по видам в России в 2018-2022 гг., [тонн]

8. Производство какао-сырья по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]

9. Сегментация российского производства какао-сырья по федеральным округам в 2018-2022 гг., [тонн]

10. Темпы роста производства какао-сырья по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2018-2022 гг., [тонн]

11. Выручка ведущих производителей какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [руб]

12. Прибыль ведущих производителей какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [руб]

13. EBITDA ведущих производителей какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [руб]

14. Коэффициент автономии ведущих производителей какао-сырья в России в 2018-2022 гг.

15. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей какао-сырья в России в 2018-2022 гг.

16. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [%]

17. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей какао-сырья в России в 2022 г.

18. Инвестиции ведущих производителей какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [руб]

19. Численность сотрудников ведущих производителей какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [чел]

20. Рентабельность персонала ведущих производителей какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [руб]

21. Отгрузки какао-сырья по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]

22. Складские запасы какао-сырья по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]

23. Зависимость объема импорта какао-сырья от курса USD в 2018-2022 гг.

24. Объемы импорта какао-сырья по видам в Россию в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

25. Объемы импорта какао-сырья по видам в Россию в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

26. Сегментация российского импорта какао-сырья по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]

27. Импорт какао-сырья в Россию по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

28. Импорт какао-сырья в Россию по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

29. Карта развития российского импорта какао-сырья по ведущим странам в 2022 г.

30. Импорт какао-сырья по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

31. Импорт какао-сырья по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

32. Импорт какао-сырья по регионам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

33. Импорт какао-сырья по регионам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

34. Карта развития импорта какао-сырья по ведущим регионам России в 2022 г.

35. Динамика USD цен импорта какао-сырья в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

36. Динамика рублевых цен импорта какао-сырья в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]

37. Цены импорта какао-сырья в Россию по странам в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

38. Цены импорта какао-сырья по ФО России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

39. Цены импорта какао-сырья по регионам РФ в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

40. Распределение ценовых сегментов по количеству импортных поставок какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/тонн]

41. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков какао-сырья в Россию в 2022 г.

42. Рейтинг российских фирм-импортеров какао-сырья в 2022 г.

43. Рейтинг импортных брендов какао-сырья в 2022 г.

44. Зависимость объема экспорта какао-сырья от курса USD в 2018-2022 гг.

45. Объемы экспорта какао-сырья по видам из России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

46. Объемы экспорта какао-сырья по видам из России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

47. Сегментация российского экспорта какао-сырья по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]

48. Экспорт какао-сырья из России по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

49. Экспорт какао-сырья из России по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

50. Карта развития российского экспорта какао-сырья по ведущим странам в 2022 г.

51. Экспорт какао-сырья по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

52. Экспорт какао-сырья по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

53. Экспорт какао-сырья по регионам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

54. Экспорт какао-сырья по регионам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

55. Карта развития экспорта какао-сырья по ведущим регионам России в 2022 г.

56. Динамика USD цен экспорта какао-сырья в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

57. Динамика рублевых цен экспорта какао-сырья в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]

58. Цены экспорта какао-сырья из России по странам в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

59. Цены экспорта какао-сырья по ФО России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

60. Цены экспорта какао-сырья по регионам РФ в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

61. Распределение ценовых сегментов по количеству экспортных поставок какао-сырья из России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/тонн]

62. Рейтинг российских компаний-экспортеров какао-сырья в 2022 г.

63. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей какао-сырья из России в 2022 г.

68. Прогноз спроса и предложения на рынке какао-сырья в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [тонн]

69. Прогноз объема рынка какао-сырья в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]

70. Прогноз объема рынка какао-сырья в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]

71. Прогноз спроса и предложения на рынке какао-сырья в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [тонн]

72. Прогноз объема рынка какао-сырья в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]

73. Прогноз объема рынка какао-сырья в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]

74. Прогноз спроса и предложения на рынке какао-сырья в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [тонн]

75. Прогноз объема рынка какао-сырья в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]

76. Прогноз объема рынка какао-сырья в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]

77. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]

78. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]

79. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]

80. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]

81. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]

82. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]

83. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [%]

84. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [%]

85. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [чел]

86. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [руб]

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

1. Сравнение производства и импорта на российском рынке какао-сырья в 2018-2022 гг., [тонн]

2. Динамика производства какао-сырья по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]

3. Сегментация российского производства какао-сырья по федеральным округам в 2018-2022 гг., [тонн]

4. Выручка и прибыль ведущих производителей какао-сырья в России в 2022 г., [руб]

5. Инвестиции и прибыль ведущих производителей какао-сырья в России в 2022 г., [руб]

6. Структура импорта какао-сырья в Россию по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]

7. Импорт какао-сырья по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

8. Импорт какао-сырья по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

9. Структура экспорта какао-сырья из России по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]

10. Экспорт какао-сырья по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

11. Экспорт какао-сырья по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

1. Динамика объема рынка какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [тонн]

2. Динамика объема рынка какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [руб]

3. Динамика объема рынка какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [USD]

4. Темпы роста основных показателей рынка какао-сырья в 2018-2022 гг., [тонн]

5. Сальдо торгового баланса рынка какао-сырья в России в 2018-2022 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

6. Динамика объемов производства какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [тонн]

7. Динамика отгрузок какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [тонн]

8. Динамика складских запасов какао-сырья в России в 2018-2022 гг., [тонн]

9. Динамика российского импорта какао-сырья в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

10. Динамика российского импорта какао-сырья в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

11. Зависимость объема импорта какао-сырья от курса USD в 2018-2022 гг.

12. Структура российского импорта какао-сырья по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

13. Структура российского импорта какао-сырья по ведущим странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

14. Структура российского импорта какао-сырья по основным регионам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

15. Структура российского импорта какао-сырья по основным регионам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

16. Динамика ежемесячных USD цен импорта какао-сырья в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

17. Динамика ежегодных USD цен импорта какао-сырья в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

18. Динамика рублевых цен импорта какао-сырья по месяцам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]

19. Динамика рублевых цен импорта какао-сырья по годам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]

20. Динамика российского экспорта какао-сырья в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

21. Динамика российского экспорта какао-сырья в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

22. Зависимость объема экспорта какао-сырья от курса USD в 2018-2022 гг.

23. Структура российского экспорта какао-сырья по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

24. Структура российского экспорта какао-сырья по ведущим странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

25. Структура российского экспорта какао-сырья по основным регионам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]

26. Структура российского экспорта какао-сырья по основным регионам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

27. Динамика ежемесячных USD цен экспорта какао-сырья в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

28. Динамика ежегодных USD цен экспорта какао-сырья в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]

29. Динамика рублевых цен экспорта какао-сырья по месяцам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]

30. Динамика рублевых цен экспорта какао-сырья по годам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]

31. Прогноз объема рынка какао-сырья в России в 2023-2032 гг., [тонн]

32. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке какао-сырья в 2023-2032 гг. в натуральном выражении

33. Прогноз сальдо торгового баланса рынка какао-сырья в 2023-2032 гг., [тонн]