Рынок колбас и колбасных изделий в России - 2024. Показатели и прогнозы
Дата обновления данных: | Ноябрь 2024 г. |
Количество страниц: | 230 стр. |
Исполнитель: | АМИКО |
Способ предоставления: | На электронную почту в формате Word, PDF, Excel |
Форма оплаты: | Безналичный расчет или банковская карта |
Доставка исследования: |
07 ноября 2024 г.
При оплате 06 ноября 2024 г. |
Цена: | 48 000 руб. |
Цель исследования - провести подробный анализ рынка колбас и колбасных изделий в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2019-3кв.2024 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2033 г.
В исследовании рынка колбас и колбасных изделий приведены следующие главы:
- Классификация
- Объем рынка колбас и колбасных изделий
- Баланс спроса и предложения
- Производство
- Импорт в Россию
- Экспорт из России
- Мировой импорт и экспорт
- Цены производителей, импорта, экспорта
- Производители
- Финансовые показатели отрасли
- Ключевые тенденции на рынке в России и в мире
- Прогноз рынка колбас и колбасных изделий.
1.КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Виды рассмотренной продукции колбас и колбасных изделий:
- Мясные вареные колбасы
- Мясосодержащие вареные колбасы
- Колбасные изделия из печени
- Сырые сухие или пастообразные колбасы
- Прочие колбасные изделия
2.ОБЪЕМ РЫНКА КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли
Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.
Рассчитан объем и динамика рынка колбас и колбасных изделий в натуральном и стоимостном выражении.
Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.
Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.
3.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли
Содержится информация по отгрузкам и остаткам колбас и колбасных изделий по годам в разрезе ФО.
Расчет объема предложения на рынке колбас и колбасных изделий
Расчет объема спроса на рынке колбас и колбасных изделий
Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.
4. ПРОИЗВОДСТВО
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-3кв.2024, тонны
Производство по видам:
- Мясные вареные колбасы
- Мясосодержащие вареные колбасы
- Колбасные изделия из печени
- Сырые сухие или пастообразные колбасы
- Прочие колбасные изделия
Рассчитаны объемы и динамика производства колбас и колбасных изделий по годам.
Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
Указана структура производства колбас и колбасных изделий по видам в натуральном выражении.
Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.
Представлена динамика цен российских производителей колбас и колбасных изделий по месяцам в рублях.
5. ИМПОРТ В РОССИЮ
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Колбасные изделия из печени
- Сырые сухие или пастообразные колбасы
- Прочие колбасные изделия
Объем импорта колбас и колбасных изделий по видам продукции по годам, по странам.
Страны, регионы, 2019-3кв.2024, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
- Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
- Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и динамика импорта колбас и колбасных изделий по годам.
Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.
Крупнейшие иностранные поставщики:
RAPELLI S.A., ZLATIBORAC D.O.O., SAN MARINO SALUMI S.R.L., AMJ SPEDITION GMBH & CO. KG, AGILITY S.R.L, CAGNOLI S.A., AL-SANA LLC, MITROS FLEISCHWAREN D.O.O., АО «АВИАКОМПАНИЯ «АВРОРА», АО «АЭРОМАР-ДВ»
6. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ
Объем экспорта колбас и колбасных изделий по видам продукции по годам, по странам
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
- Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
- Рейтинги ведущих российских экспортеров
Страны, регионы, 2019-3кв.2024, тонны, доллары
7. МИРОВОЙ ИМПОРТ И ЭКСПОРТ
Все страны Мира, 2019-2023, тонны, доллары
Лидеры по импорту
Лидеры по экспорту
Стоимость мирового импорта по странам
Стоимость мирового экспорта по странам
8. ЦЕНЫ
Вся Россия, ФО, 2019-3кв.2024, рубли
Представлена динамика цен российских производителей колбас и колбасных изделий по месяцам в рублях.
Приведены импортные цены колбас и колбасных изделий по видам.
Приведены экспортные цены колбас и колбасных изделий по видам.
9. ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Вся Россия, 2019-2023, рубли
Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:
Отчет о прибылях и убытках 2019-2023, рубли
Бухгалтерский баланс 2019-2023, рубли
Анализ финансовых показателей, 2019-2023, рубли
В отчете представлены данные по производителям колбас и колбасных изделий, включая компании, приведенные ниже:
ОАО «ОМПК», ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ», АО «АБИ ПРОДАКТ», ПАО «ГРУППА ЧЕРКИЗОВО», ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ», ООО «МПК»АТЯШЕВСКИЙ», ОАО «ЦАРИЦЫНО», АО «КМ», ЗАО «СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ», АО «ЧЕРКИЗОВО-КАШИРА», ООО «ПИТ-ПРОДУКТ», АО «СПМК», ООО «РМ АГРО», ООО «ДОБРОГОСТ», ООО МЯСОКОМБИНАТ «ЛАДА», ООО «РЕГИОНЭКОПРОДУКТ - ПОВОЛЖЬЕ», ООО «ФАБРИКА КУХНЯ «ЛАДОГА», ООО «БРЮККЕ», ООО «ЖЕЛЕН», ООО «САМАРСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ», ООО «МК «ЖЕЛЕН», ООО МЯСОКОМБИНАТ «ОЛИМПИЯ», ЗАО «МПК «АНГАРСКИЙ», АО «ВОЛОГОДСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ», ООО «ОМК», ООО «ПЕТРОВСКИЙ И К», ЗАО «АГРОМЯСОПРОМ», ООО «АМКК», ООО «НМК», ООО «ГЕЛИОС-М»
10. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Вся Россия, 2019-2023, рубли
Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).
Анализ динамики финансовых параметров по годам.
Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.
Среднесписочная численность работников отрасли.
11. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ И МИРЕ, 2024
Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок колбас и колбасных изделий
Приведены актуальные новости по производству колбас и колбасных изделий в России
12. ПРОГНОЗ РЫНКА КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Вся Россия, 2024-2033, тонны, рубли
Содержание исследования «РЫНОК КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ В 2019-2024 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2033 Г.»
СПИСОК ТАБЛИЦ.
Объем российского рынка колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., тонн, руб., долл.
Баланс спроса и предложения на российском рынке колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., тонн
Динамика основных показателей рынка колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., %
Структура производства колбас и колбасных изделий по видам в России в 2019-2023 гг., тонн
Объемы производства колбас и колбасных изделий по федеральным округам в России в 2019-2023 гг., тонн
Темпы роста производства колбас и колбасных изделий по ФО РФ в 2019-2023 гг., %
Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., руб.
Объем и динамика прибыли крупнейших производителей колбас и колбасных изделий в России в 2019-2023 гг., руб.
EBITDA крупнейших производителей колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., руб.
Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., %
Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей колбас и колбасных изделий в России в 2023 г.
Коэффициент автономии крупнейших производителей колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг.
Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей колбас и колбасных изделий в России в 2019-2023 гг.
Кредиты крупнейших производителей колбас и колбасных изделий в России в 2019-2023 гг., руб.
Инвестиции крупнейших российских производителей колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., руб.
Численность сотрудников крупнейших производителей колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., чел.
Рентабельность персонала крупнейших российских производителей колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., руб.
Динамика средних цен производителей колбас и колбасных изделий в России по видам в 2019-2023 гг., руб./тонн
Динамика цен производителей колбас и колбасных изделий по месяцам в 2019-2023 гг., руб./тонн, долл./тонн
Динамика цен производителей колбас и колбасных изделий по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., руб./тонн
Объемы и динамика импорта колбас и колбасных изделий в Россию по видам в 2023 г., тонн, долл.
Влияние курса доллара на объем импорта колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг.
Влияние средней цены на объем импорта колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг.
Объем и динамика импорта колбас и колбасных изделий в Россию по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.
Изменение импорта колбас и колбасных изделий в Россию по странам-лидерам в 2019-2023 гг.
Объем импорта колбас и колбасных изделий в Россию по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.
Объем импорта колбас и колбасных изделий по регионам в 2023 г., тонн, долл.
Динамика импортных цен колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн
Динамика импортных цен колбас и колбасных изделий по видам в 2019-2023 гг., долл./тонн
Импортные цены колбас и колбасных изделий по странам в 2019-2023 гг., долл./тонн
Импортные цены колбас и колбасных изделий по федеральным округам в 2023 г., долл./тонн
Импортные цены колбас и колбасных изделий по регионам РФ в 2023 г., долл./тонн
Рейтинг иностранных фирм-поставщиков колбас и колбасных изделий в Россию в 2023 г., тонн
Рейтинг российских фирм-импортеров колбас и колбасных изделий в 2023 г., тонн
Рейтинг импортных брендов колбас и колбасных изделий в 2023 г., тонн
Объемы и динамика экспорта колбас и колбасных изделий из России по видам в 2023 г., тонн, долл.
Влияние курса доллара на объем экспорта колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг.
Влияние средней цены на объем экспорта колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг.
Объем и динамика экспорта колбас и колбасных изделий из России по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.
Изменение экспорта колбас и колбасных изделий из России по странам-лидерам в 2019-2023 гг.
Объем экспорта колбас и колбасных изделий из России по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.
Объем экспорта колбас и колбасных изделий по регионам в 2023 г., тонн, долл.
Динамика экспортных цен колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн
Динамика экспортных цен колбас и колбасных изделий по видам в 2019-2023 гг., долл./тонн
Экспортные цены колбас и колбасных изделий по странам в 2019-2023 гг., долл./тонн
Экспортные цены колбас и колбасных изделий по федеральным округам в 2023 г., долл./тонн
Экспортные цены колбас и колбасных изделий по регионам РФ в 2023 г., долл./тонн
Рейтинг российских фирм-экспортеров колбас и колбасных изделий из России в 2023 г., тонн
Рейтинг иностранных фирм-покупателей колбас и колбасных изделий из России в 2023 г., тонн
Выручка пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.
Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.
Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.
Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., %
Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., %
Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., чел.
Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.
Прогноз основных параметров рынка колбас и колбасных изделий в России по основному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.
Прогноз основных параметров рынка колбас и колбасных изделий в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.
Прогноз основных параметров рынка колбас и колбасных изделий в России по оптимистичному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.
СПИСОК ГРАФИКОВ.
Динамика основных показателей рынка колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., %
Сальдо торгового баланса рынка колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении
Динамика цен производителей колбас и колбасных изделий по месяцам в 2019-2023 гг., руб./тонн, долл./тонн
Динамика цен производителей колбас и колбасных изделий по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., руб./тонн
Влияние курса доллара на объем импорта колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг.
Влияние средней цены на объем импорта колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг.
Динамика импорта колбас и колбасных изделий в Россию по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.
Динамика импортных цен колбас и колбасных изделий по месяцам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн
Влияние курса доллара на объем экспорта колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг.
Влияние средней цены на объем экспорта колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг.
Динамика экспорта колбас и колбасных изделий из России по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.
Динамика экспортных цен колбас и колбасных изделий по месяцам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн
Прогноз соотношения российского производства и импорта колбас и колбасных изделий в натуральном выражении в 2024-2033 гг.
Прогноз сальдо торгового баланса рынка колбас и колбасных изделий в России в натуральном выражении в 2024-2033 гг., тонн
СПИСОК ДИАГРАММ.
Объем и динамика рынка колбас и колбасных изделий в России в 2019-2023 гг., тонн, руб., долл.
Соотношение производства и импорта на рынке колбас и колбасных изделий в России в 2019-2023 гг., тонн
Объемы и динамика производства колбас и колбасных изделий в России в 2019-2023 гг., тонн
Объемы и динамика производства колбас и колбасных изделий по федеральным округам в 2019-2023 гг., тонн
Динамика цен производителей колбас и колбасных изделий по годам в 2019-2023 гг., руб./тонн, долл./тонн
Объем и динамика российского импорта колбас и колбасных изделий в 2019-2023 гг., тонн, долл.
Объем импорта колбас и колбасных изделий в Россию по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.
Объем импорта колбас и колбасных изделий по регионам России в 2023 г., тонн, долл.
Динамика импортных цен колбас и колбасных изделий по годам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн
Объем и динамика экспорта колбас и колбасных изделий из России в 2019-2023 гг., тонн, долл.
Объем экспорта колбас и колбасных изделий из России по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.
Объем экспорта колбас и колбасных изделий по регионам России в 2023 г., тонн, долл.
Динамика экспортных цен колбас и колбасных изделий по годам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн
Прогноз российского рынка колбас и колбасных изделий по 3-м сценариям развития в 2024-2033 гг., тонн