Цель исследования - провести подробный анализ рынка майонеза в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2018-3кв.2023 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2032 г.

 

В исследовании рынка майонеза приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка майонеза, Бренды
• Баланс спроса и предложения, Потребители
• Производство
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Мировой импорт и экспорт
• Цены производителей, потребителей, импорта, экспорта
• Производители
• Ключевые тенденции на рынке в России и в мире
• Прогноз рынка майонеза.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ МАЙОНЕЗА

Виды рассмотренной продукции майонеза:

• Майонезы
• Майонезные соусы

 

2.ОБЪЕМ РЫНКА МАЙОНЕЗА, БРЕНДЫ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка майонеза в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

 

Вся Россия, 2018-2022, проценты

 

В отчете содержатся рейтинги брендов майонеза по популярности:

СЛОБОДА, CALVE, МАХЕЕВ, РЯБА, ПРОВАНСАЛЬ, MR, RICCO, МОСКОВСКИЙ ПРОВАНСАЛЬ, СКИТ, HEINZ, МЖК

 

Информация позволит узнать уровень известности брендов среди россиян и изменение их популярности в динамике по годам.

 

Приведены показатели брендов майонеза. Раздел включает основные характеристики, привлекательность, популярность брендов.

 

3.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам майонеза по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке майонеза

Расчет объема спроса на рынке майонеза

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, человек

В разделе в качестве потенциальных потребителей рассмотрена численность населения России, динамика показателей по годам.

Также приведена возрастная структура потребителей и географическая структура по федеральным округам и регионам РФ.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-3кв.2023, тонны

 

Рассчитаны объемы и динамика производства майонеза по годам.

 

Производство по видам:

• Майонезы
• Майонезные соусы

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

Указана структура производства майонеза по видам в натуральном выражении.

Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

Представлена динамика цен российских производителей майонеза по месяцам в рублях.

 

5. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Страны, регионы, 2018-3кв.2023, тонны, доллары

 

Объем импорта майонеза по видам продукции по годам, по странам.

  

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Крупнейшие иностранные поставщики:

KALLBERGS INDUSTRI AB, UPKAIT CORP, CARL KUHNE GMBH & CO. KG, THREE C CORP, CONDIO GMBH, ООО «ГИДРОСЕНД», HES-PRO FINLAND OY, FRUTAROM SAVORY SOLUTIONS OU, OVIS TRADING CO., LTD, ООО «ТД «ОЛИС», ЧП ВИКТОР И.К., KR TRADING CO., LTD, АО «ЧУМАК», AJINOMOTO TRADING INC, UNILEVER UK LTD, ORKLA FOODS DANMARK A.S., REMIA C.V., DAEYUN INDUSTRIAL СО., LTD, AGROS NOVA FOOD SP. Z.O.O. SP. K., GROUPAGE CARGO SERVICE OU

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта майонеза по годам.

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

6. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта майонеза по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2018-3кв.2023, тонны, доллары

 

7. МИРОВОЙ ИМПОРТ И ЭКСПОРТ

 

Все страны Мира, 2018-2022, тонны, доллары

 

Лидеры по импорту

Лидеры по экспорту

Стоимость мирового импорта по странам

Стоимость мирового экспорта по странам

 

8. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2018-3кв.2023, рубли

 

Представлена динамика цен российских производителей майонеза по месяцам в рублях.

В отчете содержатся ежемесячные розничные цены майонеза в рублях, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе.

Приведены импортные цены майонеза по видам.

Приведены экспортные цены майонеза по видам.

 

9. ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2018-2022, рубли

Бухгалтерский баланс 2018-2022, рубли

Анализ финансовых показателей, 2018-2022, рубли

 

В отчете представлены данные по производителям майонеза, включая компании, приведенные ниже:

АО «ЭССЕН ПРОДАКШН АГ», АО «НИЖЕГОРОДСКИЙ МАСЛО-ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ», ОАО «ЭФИРНОЕ», ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «СОЛНЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ», ООО «ПРИМОРСКАЯ СОЯ», ОАО «ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ», АО «БЕЛГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ООО «ИРКУТСКИЙ МАСЛОЖИРКОМБИНАТ», ООО «СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ «ЮГ», ОАО «ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ХОЛДИНГ «ЗДРАВА», АО «САМАРСКИЙ ЖИРКОМБИНАТ», АО «ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ», АО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ», АО «ДАКГОМЗ», ЗАО «БАЙСАД» Г. КИСЛОВОДСК, ОАО МОСКОВСКИЙ ЗАВОД ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ «КАРАТ», АО «НОВОСИБИРСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ», АО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ», ООО «КОМПАНИЯ СКИТ», АО «ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД «СЫКТЫВКАРСКИЙ»

 

10. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ И МИРЕ, 2023

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок майонеза

Приведены актуальные новости по производству майонеза в России

 

11. ПРОГНОЗ РЫНКА МАЙОНЕЗА

 

Вся Россия, 2023-2032, тонны, рубли

 

Содержание исследования «РЫНОК МАЙОНЕЗА В РОССИИ В 2018-2023 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2032 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка майонеза в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке майонеза в 2018-2022 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка майонеза в 2018-2022 гг., %

Рейтинг брендов майонеза в России в 2018-2022 гг., %

Динамика и структура населения России по полу в 2018-2022 гг., чел

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., чел

Структура населения по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., чел

Структура производства майонеза по видам в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы производства майонеза по федеральным округам в России в 2018-2022 гг., тонн

Темпы роста производства майонеза по ФО РФ в 2018-2022 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей майонеза в 2018-2022 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей майонеза в России в 2018-2022 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей майонеза в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей майонеза в 2018-2022 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей майонеза в России в 2022 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей майонеза в 2018-2022 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей майонеза в России в 2018-2022 гг.

Кредиты крупнейших производителей майонеза в России в 2018-2022 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей майонеза в 2018-2022 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей майонеза в 2018-2022 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей майонеза в 2018-2022 гг., руб.

Динамика средних цен производителей майонеза в России по видам в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей майонеза по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей майонеза по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика средних потребительских цен майонеза в России по видам в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен майонеза по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен майонеза по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен майонеза по регионам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта майонеза в Россию по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта майонеза в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта майонеза в 2018-2022 гг.

Объем и динамика импорта майонеза в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение импорта майонеза в Россию по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем импорта майонеза в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта майонеза по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен майонеза в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен майонеза по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены майонеза по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены майонеза по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Импортные цены майонеза по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков майонеза в Россию в 2022 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров майонеза в 2022 г., тонн

Рейтинг импортных брендов майонеза в 2022 г., тонн

Объемы и динамика экспорта майонеза из России по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта майонеза в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта майонеза в 2018-2022 гг.

Объем и динамика экспорта майонеза из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта майонеза из России по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем экспорта майонеза из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта майонеза по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен майонеза в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен майонеза по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены майонеза по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены майонеза по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Экспортные цены майонеза по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров майонеза из России в 2022 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей майонеза из России в 2022 г., тонн

Прогноз основных параметров рынка майонеза в России по основному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка майонеза в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка майонеза в России по оптимистичному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка майонеза в 2018-2022 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка майонеза в 2018-2022 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Прирост популярности брендов майонеза в России в 2018-2022 гг., %

Динамика цен производителей майонеза по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей майонеза по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен майонеза по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен майонеза по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта майонеза в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта майонеза в 2018-2022 гг.

Динамика импорта майонеза в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен майонеза по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта майонеза в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта майонеза в 2018-2022 гг.

Динамика экспорта майонеза из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен майонеза по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта майонеза в натуральном выражении в 2023-2032 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка майонеза в России в натуральном выражении в 2023-2032 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка майонеза в России в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке майонеза в России в 2018-2022 гг., тонн

Динамика популярности брендов майонеза в России в 2018-2022 гг., %

Динамика и структура населения по полу в России в 2018-2022 гг., %

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., %

Объемы и динамика производства майонеза в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика производства майонеза по федеральным округам в 2018-2022 гг., тонн

Динамика цен производителей майонеза по годам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен майонеза по годам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Объем и динамика российского импорта майонеза в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем импорта майонеза в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта майонеза по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен майонеза по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта майонеза из России в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем экспорта майонеза из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта майонеза по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен майонеза по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка майонеза по 3-м сценариям развития в 2023-2032 гг., тонн