Цель исследования - провести подробный анализ рынка мороженого в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2018-2022 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2032 г.

 

В исследовании рынка мороженого приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка мороженого, Бренды
• Баланс спроса и предложения, Потребители
• Производство
• Розничная и оптовая торговля
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Мировой импорт и экспорт
• Цены производителей, импорта, экспорта
• Производители
• Финансовые показатели отрасли
• Ключевые тенденции на рынке в России и в мире
• Прогноз рынка мороженого.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОГО

Виды рассмотренной продукции мороженого:

• Мороженое
• Сливочное мороженое
• Молочное мороженое
• Кисломолочное мороженое
• Мороженое с заменителем молочного жира
• Мороженое пломбир
• Мягкое мороженое
• Смеси для мягкого мороженого
• Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого
• Мороженое, не содержащее молочных жиров или содержащее менее 3%
• Мороженое, содержащее 3% или более, но менее 7% молочных жиров
• Мороженое, содержащее 7% или более молочных жиров

 

2.ОБЪЕМ РЫНКА МОРОЖЕНОГО, БРЕНДЫ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Консолидированы основные показатели рынка по годам.

Рассчитаны объем и динамика рынка мороженого в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

  

Вся Россия, 2018-2022, проценты

 

В отчете содержатся рейтинги брендов мороженого по популярности:

48 КОПЕЕК, ЧИСТАЯ ЛИНИЯ, ИНМАРКО, NESTLE, МАГНАТ, ПЕТРОХОЛОД, ПЛОМБИР, ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ, BASKIN ROBBINS, АЙС-ФИЛИ

 

Данная информация позволит узнать уровень известности брендов среди россиян и изменения популярности товарных марок мороженого в динамике по годам.

 

 

3.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам мороженого по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке мороженого

Расчет объема спроса на рынке мороженого

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, человек

В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.

Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, тонны

 

Рассчитаны объемы и динамика производства мороженого по годам.

 

Производство по видам:

• Мороженое
• Сливочное мороженое
• Молочное мороженое
• Кисломолочное мороженое
• Мороженое с заменителем молочного жира
• Мороженое пломбир
• Мягкое мороженое
• Смеси для мягкого мороженого
• Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого

 

Представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

Указана сегментация производственного сектора мороженого по видам в натуральном выражении.

Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

Представлены ежемесячные цены российских производителей мороженого в рублях.

 

5. РОЗНИЧНАЯ И ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, тонны

 

Рассчитаны розничные продажи мороженого по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли.

Представлена информация по региональным оптовым продажам товара.

В отчете содержатся ежемесячные розничные цены мороженого в рублях, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе.

 

6. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Страны, регионы, 2018-2022, тонны, доллары

 

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):

• Мороженое, не содержащее молочных жиров или содержащее менее 3%
• Мороженое, содержащее 3% или более, но менее 7% молочных жиров
• Мороженое, содержащее 7% или более молочных жиров

 

Объем импорта мороженого по видам продукции по годам, по странам.

  

Данные компаний с объемами поставок по импорту*:

• Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Крупнейшие иностранные поставщики:

MARS WRIGLEY CONFECTIONERY FRANCE S.A.S., FRONERI SWITZERLAND S.A., UNILEVER INS SAN VE TIC A.S., ООО «ЛАСУНКА», RIGAS PIENA KOMBINATS A.S., LOTTE CONFECTIONERY CO., LTD, BALTHOLDING OU, GLACIO N.V., GENERAL MILLS INTERNATIONAL S.A.R.L., SAPORIT S.A.R.L., KR TRADING CO., LTD, UPKAIT CORP, TSG A.S., HELADOS ALACANT S.A., LACREM S.A., KLAIPEDOS PIENAS AB, FRONERI FINLAND OY, HANSEATIC CONTAINER LINE LTD, UNILEVER MAGYARORSZAG KERESKEDELMI KFT, VALIO LTD

 

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта мороженого по годам.

Собрана детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

 

7. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта мороженого по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту*:

• Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2018-2022, тонны, доллары

 

8. МИРОВОЙ ИМПОРТ И ЭКСПОРТ

 

Все страны Мира, 2018-2022, тонны, доллары

 

Лидеры по импорту

Лидеры по экспорту

Стоимость мирового импорта по странам

Стоимость мирового экспорта по странам

 

9. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2018-2022, рубли

 

Представлены ежемесячные цены российских производителей мороженого в рублях

Приведены цены на импорт мороженого в Россию по видам

Приведены цены на экспорт мороженого из России по видам

 

10. ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2018-2022, рубли

Бухгалтерский баланс 2018-2022, рубли

Анализ финансовых показателей, 2018-2022, рубли

 

В отчете содержатся данные по российским производителям мороженого.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):

ООО «ЮНИЛЕВЕР РУСЬ», ООО «ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ», ООО «ФАБРИКА НАСТОЯЩЕГО МОРОЖЕНОГО», ООО «ФРОНЕРИ РУС», ОАО «ЧЕЛНЫ ХОЛОД», ООО «ЛАГУНА КОЙЛ», ООО «ФАБРИКА ФРОСТ», ОАО «НОВОСИБХОЛОД», АО «НОВОКУЗНЕЦКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ», ООО «КОСМОЛ», ООО « АЛТАЙХОЛОД «, ООО ФМ «ГРОСПИРОН», ООО «ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО «СЛАВИЦА», ООО «ХЛАДОКОМБИНАТ № 3», ЗАО «ХОЛОД», АО «БРПИ», ООО «ФАБРИКА ГРЕЗ», ООО «КАЛИНОВ МОСТ», АО «БЕЛГОРОДСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ», ООО ПКФ «ПРОКСИМА»

 

11. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД).

Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли по годам.

Численность работников в отрасли

 

12. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ И МИРЕ, 2023

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок мороженого

Приведены актуальные новости по производству мороженого в России

 

13. ПРОГНОЗ РЫНКА МОРОЖЕНОГО

 

Вся Россия, 2023-2032, тонны, рубли

 

Содержание исследования «РЫНОК МОРОЖЕНОГО В РОССИИ В 2018-2023 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2032 Г.»

ТАБЛИЦЫ, ГРАФИКИ, ДИАГРАММЫ.

 

РЕЗЮМЕ

ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

 

1. КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОГО

 

Таблица. Классификация мороженого в российской структуре производства

Таблица. Классификация мороженого в структуре импорта и экспорта в России

Таблица. Ставки таможенных пошлин на импорт мороженого по видам

Таблица. Ставки таможенных пошлин на экспорт мороженого по видам

 

2. ОБЪЕМ РЫНКА МОРОЖЕНОГО, БРЕНДЫ

 

Таблица. Объем рынка мороженого в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем рынка мороженого в денежном выражении 2018-2022

 

График. Динамика рынка мороженого в натуральном выражении 2018-2022

График. Динамика рынка мороженого в стоимостном выражении 2018-2022

 

Диаграмма. Тренды производства, импорт, экспорта мороженого в натуральном выражении 2018-2022

Диаграмма. Тренды производства, импорт, экспорта мороженого в стоимостном выражении 2018-2022

 

Таблица. Сальдо торгового баланса мороженого в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Сальдо торгового баланса мороженого в стоимостном выражении 2018-2022

 

Диаграмма. Сальдо торгового баланса мороженого в натуральном выражении 2018-2022

Диаграмма. Сальдо торгового баланса мороженого в стоимостном выражении 2018-2022

 

Таблица. Рейтинг ведущих брендов мороженого в России 2018-2022

График. Динамика популярности брендов мороженого 2018-2022

 

3. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Таблица. Отгрузки и остатки мороженого в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Отгрузки и остатки мороженого в стоимостном выражении 2018-2022

 

Таблица. Расчет объема предложения мороженого в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Расчет объема предложения мороженого в стоимостном выражении 2018-2022

 

Таблица. Расчет объема спроса мороженого в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Расчет объема спроса мороженого в стоимостном выражении 2018-2022

 

Таблица. Баланс объем спроса и предложения мороженого в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Баланс объем спроса и предложения мороженого в стоимостном выражении 2018-2022

 

Таблица. Объем продаж мороженого в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем продаж мороженого в стоимостном выражении 2018-2022

 

Таблица. Потребление мороженого на душу населения по ФО России 2018-2022

Таблица. Потребление мороженого на душу населения по регионам России 2018-2022

Таблица. Динамика и структура населения по полу в России 2018-2022

Таблица. Возрастная структура населения в России 2018-2022

Таблица. Возрастная структура населения в России 2018-2022

Таблица. Структура населения по федеральным округам РФ 2018-2022

Таблица. Структура населения по регионам РФ 2018-2022

 

Диаграмма. Рейтинг регионов России с наибольшим среднедушевым потреблением мороженого 2022

Диаграмма. Динамика и структура населения по полу России 2018-2022

Диаграмма. Возрастная структура населения в России 2018-2022

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Таблица. Объем производства мороженого по видам продукции в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем производства мороженого по видам продукции в стоимостном выражении 2018-2022

 

График. Динамика объемов производства мороженого по видам продукции в натуральном выражении 2018-2022

График. Динамика объемов производства мороженого по видам продукции в стоимостном выражении 2018-2022

 

Таблица. Объем производства мороженого по федеральным округам в натуральном выражении 2018- 2023

Таблица. Объем производства мороженого по федеральным округам в стоимостном выражении 2018-2022

 

Диаграмма. Структура производства мороженого по федеральным округам в натуральном выражении 2022

Диаграмма. Структура производства мороженого по федеральным округам в стоимостном выражении 2022

 

Диаграмма. Структура производства мороженого по видам продукции в натуральном выражении 2022

Диаграмма. Структура производства мороженого по видам продукции в стоимостном выражении 2022

 

5. РОЗНИЧНАЯ И ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ

 

Таблица. Объем розничных продаж мороженого по федеральным округам в стоимостном выражении 2018-2022

Диаграмма. Структура розничных продаж мороженого по федеральным округам в стоимостном выражении 2022

 

Таблица. Объем оптовых продаж мороженого по федеральным округам в стоимостном выражении 2018-2022

Диаграмма. Структура оптовых продаж мороженого по федеральным округам в стоимостном выражении 2022

 

Таблица. Потребительские цены мороженого по регионам по видам продукции 2018-2022

График. Динамика потребительских цен мороженого по видам продукции 2018-2022

Диаграмма. Структура потребительских цен мороженого по видам продукции 2022

 

6. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Таблица. Объем импорта мороженого по видам в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем импорта мороженого по видам в стоимостном выражении 2018-2022

 

Диаграмма. Структура импорта мороженого по видам в натуральном выражении 2022

Диаграмма. Структура импорта мороженого по видам в стоимостном выражении 2022

Таблица. Объем импорта мороженого по странам в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем импорта мороженого по странам в стоимостном выражении 2018-2022

 

 Диаграмма. Структура импорта мороженого по странам в натуральном выражении 2022

Диаграмма. Структура импорта мороженого по странам в стоимостном выражении 2022

 

Таблица. Цены на импорт мороженого по видам продукции 2018-2022

 

Таблица. Объем импорта мороженого по регионам России в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем импорта мороженого по регионам России в стоимостном выражении 2018-2022

 

Диаграмма. Структура импорта мороженого по регионам России в натуральном выражении 2022

Диаграмма. Структура импорта мороженого по регионам России в стоимостном выражении 2022

 

7. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Таблица. Объем экспорта мороженого по видам в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем экспорта мороженого по видам в стоимостном выражении 2018-2022

 

Диаграмма. Структура экспорта мороженого по видам в натуральном выражении 2022

Диаграмма. Структура экспорта мороженого по видам в стоимостном выражении 2022

Таблица. Объем экспорта мороженого по странам в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем экспорта мороженого по странам в стоимостном выражении 2018-2022

 

Диаграмма. Структура экспорта мороженого по странам в натуральном выражении 2022

Диаграмма. Структура экспорта мороженого по странам в стоимостном выражении 2022

 

Таблица. Цены на экспорт мороженого по видам продукции 2018-2022

 

Таблица. Объем экспорта мороженого по регионам России в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем экспорта мороженого по регионам России в стоимостном выражении 2018-2022

 

Диаграмма. Структура экспорта мороженого по регионам России в натуральном выражении 2022

Диаграмма. Структура экспорта мороженого по регионам России в стоимостном выражении 2022

 

8. МИРОВОЙ ИМПОРТ И ЭКСПОРТ

 

Таблица. Объем импорта мороженого по виду 1 по странам мира в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем импорта мороженого по виду 2 по странам мира в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем импорта мороженого по виду 1 по странам мира в стоимостном выражении 2018-2022

Таблица. Объем импорта мороженого по виду 2 по странам мира в стоимостном выражении 2018-2022

 

Таблица. Объем импорта мороженого по всем видам по странам мира в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем импорта мороженого по всем видам по странам мира в стоимостном выражении 2018-2022

 

Диаграмма. Структура импорта мороженого по странам в натуральном выражении 2022

Диаграмма. Структура импорта мороженого по странам в стоимостном выражении 2022

 

Таблица. Цены на импорт мороженого по виду 1 по странам мира 2018-2022

Таблица. Цены на импорт мороженого по виду 2 по странам мира 2018-2022

 

Таблица. Объем экспорта мороженого по виду 1 по странам мира в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем экспорта мороженого по виду 2 по странам мира в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем экспорта мороженого по виду 1 по странам мира в стоимостном выражении 2018-2022

Таблица. Объем экспорта мороженого по виду 2 по странам мира в стоимостном выражении 2018-2022

 

Таблица. Объем экспорта мороженого по всем видам по странам мира в натуральном выражении 2018-2022

Таблица. Объем экспорта мороженого по всем видам по странам мира в стоимостном выражении 2018-2022

 

Диаграмма. Структура экспорта мороженого по странам в натуральном выражении 2022

Диаграмма. Структура экспорта мороженого по странам в стоимостном выражении 2022

 

Таблица. Цены на экспорт мороженого по виду 1 по странам мира 2018-2022

Таблица. Цены на экспорт мороженого по виду 2 по странам мира 2018-2022

 

9. ЦЕНЫ

 

Таблица. Ежемесячные цены производителей мороженого 2018-2022

 

График. Динамика ежемесячных цен производителей мороженого 2018-2022

Таблица. Цены на импорт мороженого по видам 2018-2022

 

График. Динамика цена на импорт мороженого по видам 2018-2022

 

Таблица. Цены на импорт мороженого по видам 2018-2022

 

График. Динамика цена на импорт мороженого по видам 2018-2022

 

10. ПРОИЗВОДИТЕЛИ

Таблица. Рейтинг крупнейших компаний по выручке 2022

 

Таблица. Отчет о прибылях и убытках 2018-2022

Таблица. Бухгалтерский баланс 2018-2022

Таблица. Анализ финансовых показателей, 2018-2022

 

11. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Таблица. Оборот в отрасли 2018-2022

График. Динамика оборота в отрасли 2018-2022

 

Таблица. Рентабельность в отрасли 2018-2022

График. Динамика рентабельности в отрасли 2018-2022

 

Таблица. Прибыль от продаж в отрасли 2018-2022

График. Динамика прибыли от продаж в отрасли 2018-2022

 

Таблица. Финансовые показатели отрасли 2018-2022

 

Таблица. Объем инвестиций в основной капитал 2018-2022

График. Динамика объема инвестиций в основной капитал 2018-2022

 

Таблица. Численность сотрудников в отрасли 2018-2022

График. Динамика численности сотрудников в отрасли 2018-2022

 

12. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ И МИРЕ

 

13. ПРОГНОЗ РЫНКА МОРОЖЕНОГО ДО 2032 ГОДА

 

Таблица. Прогноз объема рынка в натуральном выражении на 2023-2032 гг.

Диаграмма. Прогноз динамики объема рынка в натуральном выражении на 2023-2032 гг.

 

Таблица. Прогноз объема рынка в стоимостном выражении на 2023-2032 гг.

Диаграмма. Прогноз динамики объема рынка в стоимостном выражении на 2023-2032 гг.