Цель исследования - провести подробный анализ рынка питьевого молока в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2018-2кв.2023 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2032 г.

 

В исследовании рынка питьевого молока приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка питьевого молока
• Баланс спроса и предложения, Потребители
• Производство
• Розничная и оптовая торговля
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Мировой импорт и экспорт
• Цены производителей, импорта, экспорта
• Производители
• Финансовые показатели отрасли
• Ключевые тенденции на рынке в России и в мире
• Прогноз рынка питьевого молока.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА

Виды рассмотренной продукции питьевого молока:

• Молоко
• Пастеризованное питьевое молоко
• Ультрапастеризованное питьевое молоко
• Топленое питьевое молоко
• Стерилизованное питьевое молоко
• Прочее питьевое молоко
• Прочие
• Питьевое молоко жирностью не более 1% в упаковках объемом не более 2 л
• Прочее питьевое молоко жирностью не более 1%
• Молоко для детского питания жирностью 1-3%
• Питьевое молоко жирностью не более 3% в упаковках объемом не более 2 л
• Прочее питьевое молоко жирностью не более 3%
• Молоко для детского питания жирностью 3-6%
• Питьевое молоко жирностью не более 6% в упаковках объемом не более 2 л
• Прочее питьевое молоко

 

2.ОБЪЕМ РЫНКА ПИТЬЕВОГО МОЛОКА

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка питьевого молока в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

  

3.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам питьевого молока по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке питьевого молока

Расчет объема спроса на рынке питьевого молока

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, человек

В разделе в качестве потенциальных потребителей рассмотрена численность населения России, динамика показателей по годам.

Также приведена возрастная структура потребителей и географическая структура по федеральным округам и регионам РФ.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2кв.2023, тонны

 

Рассчитаны объемы и динамика производства питьевого молока по годам.

 

Производство по видам:

• Молоко
• Пастеризованное питьевое молоко
• Ультрапастеризованное питьевое молоко
• Топленое питьевое молоко
• Стерилизованное питьевое молоко
• Прочее питьевое молоко
• Прочие

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

Указана структура производства питьевого молока по видам в натуральном выражении.

Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

Представлена динамика цен российских производителей питьевого молока по месяцам в рублях.

 

5. РОЗНИЧНАЯ И ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2кв.2023, тонны

 

Представлены данные по объемам розничных и оптовых продаж питьевого молока по годам. Приводится структура розничных продаж по федеральным округам и регионам РФ.

В отчете приводятся розничные цены питьевого молока по месяцам в рублях, сводные данные по регионам РФ.

 

6. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Страны, регионы, 2018-2кв.2023, тонны, доллары

 

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):

• Питьевое молоко жирностью не более 1% в упаковках объемом не более 2 л
• Прочее питьевое молоко жирностью не более 1%
• Молоко для детского питания жирностью 1-3%
• Питьевое молоко жирностью не более 3% в упаковках объемом не более 2 л
• Прочее питьевое молоко жирностью не более 3%
• Молоко для детского питания жирностью 3-6%
• Питьевое молоко жирностью не более 6% в упаковках объемом не более 2 л
• Прочее питьевое молоко

 

Объем импорта питьевого молока по видам продукции по годам, по странам.

  

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Крупнейшие иностранные поставщики:

VALIO LTD, ARLA FOODS AMBA

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта питьевого молока по годам.

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

7. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта питьевого молока по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2018-2кв.2023, тонны, доллары

 

8. МИРОВОЙ ИМПОРТ И ЭКСПОРТ

 

Все страны Мира, 2018-2022, тонны, доллары

 

Лидеры по импорту

Лидеры по экспорту

Стоимость мирового импорта по странам

Стоимость мирового экспорта по странам

 

9. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2018-2кв.2023, рубли

 

Представлена динамика цен российских производителей питьевого молока по месяцам в рублях.

Приведены импортные цены питьевого молока по видам.

Приведены экспортные цены питьевого молока по видам.

 

10. ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2018-2022, рубли

Бухгалтерский баланс 2018-2022, рубли

Анализ финансовых показателей, 2018-2022, рубли

 

В отчете представлены данные по производителям питьевого молока, включая компании, приведенные ниже:

ООО «ЭКОНИВААГРО», АО ФИРМА «АГРОКОМПЛЕКС» ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА, ООО «ПИСКАРЕВСКИЙ МОЛЗАВОД», ЗАО «КИРОВМОЛКОМБИНАТ» (ЗАО «КМК»), ЗАО МК «АВИДА», АО «МОЛВЕСТ», АО «БМК», ООО «ФЕРМЕР-ПАК», ООО «САЯНМОЛОКО», ОАО «БМК», ОАО «АЛАБУГА СОТЕ», ООО «МОЛОЧНЫЙ КИТ», АО «МКС», ООО «ГМЗ «ЛИСКИНСКИЙ», АО «БМК», АО «ЛАКТИС», ООО «МЛАДА», ООО «ДЕРЕВЕНСКОЕ МОЛОЧКО», АО ГМЗ «АРТЕМОВСКИЙ», АО «ТМК «ТВЕРЦА»

 

11. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).

Анализ динамики финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.

Среднесписочная численность работников отрасли.

 

12. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ И МИРЕ, 2023

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок питьевого молока

Приведены актуальные новости по производству питьевого молока в России

 

13. ПРОГНОЗ РЫНКА ПИТЬЕВОГО МОЛОКА

 

Вся Россия, 2023-2032, тонны, рубли

 

Содержание исследования «РЫНОК ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ В 2018-2023 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2032 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка питьевого молока в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке питьевого молока в 2018-2022 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка питьевого молока в 2018-2022 гг., %

Динамика и структура населения России по полу в 2018-2022 гг., чел

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., чел

Структура населения по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., чел

Структура производства питьевого молока по видам в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы производства питьевого молока по федеральным округам в России в 2018-2022 гг., тонн

Темпы роста производства питьевого молока по ФО РФ в 2018-2022 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей питьевого молока в 2018-2022 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей питьевого молока в России в 2018-2022 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей питьевого молока в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей питьевого молока в 2018-2022 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей питьевого молока в России в 2022 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей питьевого молока в 2018-2022 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей питьевого молока в России в 2018-2022 гг.

Кредиты крупнейших производителей питьевого молока в России в 2018-2022 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей питьевого молока в 2018-2022 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей питьевого молока в 2018-2022 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей питьевого молока в 2018-2022 гг., руб.

Объемы розничных продаж питьевого молока по регионам России в 2018-2022 гг., руб.

Темпы роста розничных продаж питьевого молока по регионам РФ в 2018-2022 гг., %

Объемы оптовых продаж питьевого молока по регионам России в 2018-2022 гг., тонн

Темпы роста оптовых продаж питьевого молока по регионам РФ в 2018-2022 гг., %

Динамика средних цен производителей питьевого молока в России по видам в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей питьевого молока по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей питьевого молока по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика средних потребительских цен питьевого молока в России по видам в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен питьевого молока по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен питьевого молока по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен питьевого молока по регионам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта питьевого молока в Россию по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта питьевого молока в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта питьевого молока в 2018-2022 гг.

Объем и динамика импорта питьевого молока в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение импорта питьевого молока в Россию по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем импорта питьевого молока в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта питьевого молока по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен питьевого молока в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен питьевого молока по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены питьевого молока по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены питьевого молока по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Импортные цены питьевого молока по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков питьевого молока в Россию в 2022 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров питьевого молока в 2022 г., тонн

Рейтинг импортных брендов питьевого молока в 2022 г., тонн

Объемы и динамика экспорта питьевого молока из России по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта питьевого молока в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта питьевого молока в 2018-2022 гг.

Объем и динамика экспорта питьевого молока из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта питьевого молока из России по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем экспорта питьевого молока из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта питьевого молока по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен питьевого молока в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен питьевого молока по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены питьевого молока по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены питьевого молока по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Экспортные цены питьевого молока по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров питьевого молока из России в 2022 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей питьевого молока из России в 2022 г., тонн

Выручка пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прогноз основных параметров рынка питьевого молока в России по основному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка питьевого молока в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка питьевого молока в России по оптимистичному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка питьевого молока в 2018-2022 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка питьевого молока в 2018-2022 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Динамика цен производителей питьевого молока по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей питьевого молока по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен питьевого молока по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен питьевого молока по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта питьевого молока в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта питьевого молока в 2018-2022 гг.

Динамика импорта питьевого молока в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен питьевого молока по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта питьевого молока в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта питьевого молока в 2018-2022 гг.

Динамика экспорта питьевого молока из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен питьевого молока по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта питьевого молока в натуральном выражении в 2023-2032 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка питьевого молока в России в натуральном выражении в 2023-2032 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка питьевого молока в России в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке питьевого молока в России в 2018-2022 гг., тонн

Динамика и структура населения по полу в России в 2018-2022 гг., %

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., %

Объемы и динамика производства питьевого молока в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика производства питьевого молока по федеральным округам в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика розничных продаж питьевого молока в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика розничных продаж питьевого молока в России по федеральным округам, по регионам в 2018-2022 гг., руб.

Объемы и динамика оптовых продаж питьевого молока в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика оптовых продаж питьевого молока в России по федеральным округам, по регионам в 2018-2022 гг., тонн

Объем и динамика российского импорта питьевого молока в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем импорта питьевого молока в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта питьевого молока по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен питьевого молока по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта питьевого молока из России в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем экспорта питьевого молока из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта питьевого молока по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен питьевого молока по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка питьевого молока по 3-м сценариям развития в 2023-2032 гг., тонн