Цель исследования - провести подробный анализ рынка плавленых сыров в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2018-2кв.2023 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2032 г.

 

В исследовании рынка плавленых сыров приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка плавленых сыров
• Баланс спроса и предложения, Потребители
• Производство
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Мировой импорт и экспорт
• Цены производителей, импорта, экспорта
• Производители
• Финансовые показатели отрасли
• Ключевые тенденции на рынке в России и в мире
• Прогноз рынка плавленых сыров.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

Виды рассмотренной продукции плавленых сыров:

• Плавленые сыры, при производстве которых использовались лишь сыры Эмменталер, Грюйер и Аппенцеллер
• Прочие плавленые сыры жирностью не более 36% при содержании его в сухом веществе не более 48%
• Прочие плавленые сыры жирностью не более 36% при содержании его в сухом веществе более 48%
• Прочие плавленые сыры жирностью более 36%

 

2.ОБЪЕМ РЫНКА ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка плавленых сыров в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

  

3.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам плавленых сыров по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке плавленых сыров

Расчет объема спроса на рынке плавленых сыров

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, человек

В разделе в качестве потенциальных потребителей рассмотрена численность населения России, динамика показателей по годам.

Также приведена возрастная структура потребителей и географическая структура по федеральным округам и регионам РФ.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2кв.2023, тонны

 

Рассчитаны объемы и динамика производства плавленых сыров по годам.

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

Указана структура производства плавленых сыров по видам в натуральном выражении.

Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

Представлена динамика цен российских производителей плавленых сыров по месяцам в рублях.

 

5. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Страны, регионы, 2018-2кв.2023, тонны, доллары

 

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):

• Плавленые сыры, при производстве которых использовались лишь сыры Эмменталер, Грюйер и Аппенцеллер
• Прочие плавленые сыры жирностью не более 36% при содержании его в сухом веществе не более 48%
• Прочие плавленые сыры жирностью не более 36% при содержании его в сухом веществе более 48%
• Прочие плавленые сыры жирностью более 36%

 

Объем импорта плавленых сыров по видам продукции по годам, по странам.

  

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта плавленых сыров по годам.

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

6. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта плавленых сыров по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2018-2кв.2023, тонны, доллары

 

7. МИРОВОЙ ИМПОРТ И ЭКСПОРТ

 

Все страны Мира, 2018-2022, тонны, доллары

 

Лидеры по импорту

Лидеры по экспорту

Стоимость мирового импорта по странам

Стоимость мирового экспорта по странам

 

8. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2018-2кв.2023, рубли

 

Представлена динамика цен российских производителей плавленых сыров по месяцам в рублях.

Приведены импортные цены плавленых сыров по видам.

Приведены экспортные цены плавленых сыров по видам.

 

9. ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2018-2022, рубли

Бухгалтерский баланс 2018-2022, рубли

Анализ финансовых показателей, 2018-2022, рубли

 

В отчете представлены данные по производителям плавленых сыров, включая компании, приведенные ниже:

ООО «ХОХЛАНД РУССЛАНД», ООО «УВА-МОЛОКО», ТОВАРИЩЕСТВО НА ВЕРЕ «СЫР СТАРОДУБСКИЙ», АО «БЕЛЕБЕЕВСКИЙ ОРДЕНА «ЗНАК ПОЧЕТА» МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ООО «БОБРОВСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД», ООО «ЯСТРО», ООО «СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ «ИЧАЛКОВСКИЙ», ОАО СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД «СЕМИКАРАКОРСКИЙ», ООО ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ «МУЛЬТИПРО», АО «ЯНТАРЬ», ООО «ЛАКТАЛИС ИСТРА», ООО «ГОРОДСКОЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД «ЛИСКИНСКИЙ», ОАО «РЯЗАНСКИЙ ЗАВОД ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ», ЗАО «УМАЛАТ», ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ «МУЛЬТИПРО», ООО «СЫРОВАРЕННЫЙ ЗАВОД «САРМИЧ», АО «ЕФРЕМОВСКИЙ МАСЛОСЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ», ЗАО «МОЛСЕРВИС», ОАО «СЫРОДЕЛ», ЗАО «СЕРНУРСКИЙ СЫРЗАВОД»

 

10. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).

Анализ динамики финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.

Среднесписочная численность работников отрасли.

 

11. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ И МИРЕ, 2023

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок плавленых сыров

Приведены актуальные новости по производству плавленых сыров в России

 

12. ПРОГНОЗ РЫНКА ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ

 

Вся Россия, 2023-2032, тонны, рубли

 

Содержание исследования «РЫНОК ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ В РОССИИ В 2018-2023 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2032 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка плавленых сыров в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке плавленых сыров в 2018-2022 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка плавленых сыров в 2018-2022 гг., %

Динамика и структура населения России по полу в 2018-2022 гг., чел

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., чел

Структура населения по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., чел

Структура производства плавленых сыров по видам в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы производства плавленых сыров по федеральным округам в России в 2018-2022 гг., тонн

Темпы роста производства плавленых сыров по ФО РФ в 2018-2022 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей плавленых сыров в 2018-2022 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей плавленых сыров в России в 2018-2022 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей плавленых сыров в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей плавленых сыров в 2018-2022 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей плавленых сыров в России в 2022 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей плавленых сыров в 2018-2022 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей плавленых сыров в России в 2018-2022 гг.

Кредиты крупнейших производителей плавленых сыров в России в 2018-2022 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей плавленых сыров в 2018-2022 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей плавленых сыров в 2018-2022 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей плавленых сыров в 2018-2022 гг., руб.

Динамика средних цен производителей плавленых сыров в России по видам в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей плавленых сыров по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей плавленых сыров по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта плавленых сыров в Россию по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта плавленых сыров в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта плавленых сыров в 2018-2022 гг.

Объем и динамика импорта плавленых сыров в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение импорта плавленых сыров в Россию по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем импорта плавленых сыров в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта плавленых сыров по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен плавленых сыров в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен плавленых сыров по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены плавленых сыров по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены плавленых сыров по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Импортные цены плавленых сыров по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков плавленых сыров в Россию в 2022 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров плавленых сыров в 2022 г., тонн

Рейтинг импортных брендов плавленых сыров в 2022 г., тонн

Объемы и динамика экспорта плавленых сыров из России по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта плавленых сыров в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта плавленых сыров в 2018-2022 гг.

Объем и динамика экспорта плавленых сыров из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта плавленых сыров из России по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем экспорта плавленых сыров из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта плавленых сыров по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен плавленых сыров в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен плавленых сыров по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены плавленых сыров по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены плавленых сыров по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Экспортные цены плавленых сыров по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров плавленых сыров из России в 2022 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей плавленых сыров из России в 2022 г., тонн

Выручка пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прогноз основных параметров рынка плавленых сыров в России по основному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка плавленых сыров в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка плавленых сыров в России по оптимистичному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка плавленых сыров в 2018-2022 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка плавленых сыров в 2018-2022 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Динамика цен производителей плавленых сыров по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей плавленых сыров по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта плавленых сыров в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта плавленых сыров в 2018-2022 гг.

Динамика импорта плавленых сыров в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен плавленых сыров по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта плавленых сыров в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта плавленых сыров в 2018-2022 гг.

Динамика экспорта плавленых сыров из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен плавленых сыров по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта плавленых сыров в натуральном выражении в 2023-2032 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка плавленых сыров в России в натуральном выражении в 2023-2032 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка плавленых сыров в России в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке плавленых сыров в России в 2018-2022 гг., тонн

Динамика и структура населения по полу в России в 2018-2022 гг., %

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., %

Объемы и динамика производства плавленых сыров в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика производства плавленых сыров по федеральным округам в 2018-2022 гг., тонн

Динамика цен производителей плавленых сыров по годам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Объем и динамика российского импорта плавленых сыров в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем импорта плавленых сыров в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта плавленых сыров по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен плавленых сыров по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта плавленых сыров из России в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем экспорта плавленых сыров из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта плавленых сыров по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен плавленых сыров по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка плавленых сыров по 3-м сценариям развития в 2023-2032 гг., тонн