Цель исследования - провести подробный анализ рынка сливочного масла в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2018-2кв.2023 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2032 г.

 

В исследовании рынка сливочного масла приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка сливочного масла
• Баланс спроса и предложения, Потребители
• Производство
• Розничная и оптовая торговля
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Мировой импорт и экспорт
• Цены производителей, потребителей, импорта, экспорта
• Производители
• Финансовые показатели отрасли
• Ключевые тенденции на рынке в России и в мире
• Прогноз рынка сливочного масла.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Виды рассмотренной продукции сливочного масла:

• Сливочное масло
• Сладко-сливочное масло
• Кисло-сливочное масло
• Подсырное сливочное масло
• Сливочное масло с вкусовыми компонентами
• Стерилизованное сливочное масло

• Натуральное сливочное масло жирностью не более 85% в упаковках массой не более 1 кг
• Прочее натуральное сливочное масло жирностью не более 85%
• Рекомбинированное сливочное масло с содержанием жира не более 85%
• Сывороточное масло с содержанием жира не более 85%
• Прочее сливочное масло

 

2.ОБЪЕМ РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка сливочного масла в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

  

3.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам сливочного масла по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке сливочного масла

Расчет объема спроса на рынке сливочного масла

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, человек

В разделе в качестве потенциальных потребителей рассмотрена численность населения России, динамика показателей по годам.

Также приведена возрастная структура потребителей и географическая структура по федеральным округам и регионам РФ.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2кв.2023, тонны

 

Рассчитаны объемы и динамика производства сливочного масла по годам.

 

Производство по видам:

• Сливочное масло
• Сладко-сливочное масло
• Кисло-сливочное масло
• Подсырное сливочное масло
• Сливочное масло с вкусовыми компонентами

• Стерилизованное сливочное

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

Указана структура производства сливочного масла по видам в натуральном выражении.

Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

Представлена динамика цен российских производителей сливочного масла по месяцам в рублях.

 

5. РОЗНИЧНАЯ И ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2кв.2023, тонны

 

Представлены данные по объемам розничных и оптовых продаж сливочного масла по годам. Приводится структура розничных продаж по федеральным округам и регионам РФ.

В отчете приводятся розничные цены сливочного масла по месяцам в рублях, сводные данные по регионам РФ.

 

6. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Страны, регионы, 2018-2кв.2023, тонны, доллары

 

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):

• Натуральное сливочное масло жирностью не более 85% в упаковках массой не более 1 кг
• Прочее натуральное сливочное масло жирностью не более 85%
• Рекомбинированное сливочное масло с содержанием жира не более 85%
• Сывороточное масло с содержанием жира не более 85%
• Прочее сливочное масло

 

Объем импорта сливочного масла по видам продукции по годам, по странам.

  

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта сливочного масла по годам.

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

7. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта сливочного масла по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2018-2кв.2023, тонны, доллары

 

8. МИРОВОЙ ИМПОРТ И ЭКСПОРТ

 

Все страны Мира, 2018-2022, тонны, доллары

 

Лидеры по импорту

Лидеры по экспорту

Стоимость мирового импорта по странам

Стоимость мирового экспорта по странам

 

9. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2018-2кв.2023, рубли

 

Представлена динамика цен российских производителей сливочного масла по месяцам в рублях.

Приведены импортные цены сливочного масла по видам.

Приведены экспортные цены сливочного масла по видам.

 

10. ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2018-2022, рубли

Бухгалтерский баланс 2018-2022, рубли

Анализ финансовых показателей, 2018-2022, рубли

 

В отчете представлены данные по производителям сливочного масла, включая компании, приведенные ниже:

АО МАСЛОСЫРЗАВОД «КОШКИНСКИЙ», ОАО МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД «ГИАГИНСКИЙ», ООО «МИЛКА», ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «КРАСАГРОМОЛ», ООО «МОЛПРОМ», АО «КИПРИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД», ООО «ТРОИЦКИЙ МАСЛОСЫРОДЕЛ», ООО «МОЛОЧНАЯ РЕКА», ООО «МЫТИЩИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД», ЗАО «ПУШКИНОГОРСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНО - СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД», ООО «УРАЛЬСКИЙ МАСЛОЗАВОД», ОАО «РЖЕВСКИЙ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ», ООО «ХЛАДОКОМБИНАТ», ООО «РОСЭКСПОПРОМ», ОАО «ШЕБЕКИНСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД», ООО «БОГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД», ООО «ПФ МАСЛОДЕЛ», ЗАО «ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ООО «КАЛАЧИНСКИЙ МОЛЗАВОД», ОАО «ЗАВОД МАСЛОДЕЛЬНЫЙ «АТЯШЕВСКИЙ»

 

11. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).

Анализ динамики финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.

Среднесписочная численность работников отрасли.

 

12. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ И МИРЕ, 2023

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок сливочного масла

Приведены актуальные новости по производству сливочного масла в России

 

13. ПРОГНОЗ РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА

 

Вся Россия, 2023-2032, тонны, рубли

 

Содержание исследования «РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ В 2018-2023 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2032 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка сливочного масла в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке сливочного масла в 2018-2022 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка сливочного масла в 2018-2022 гг., %

Динамика и структура населения России по полу в 2018-2022 гг., чел

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., чел

Структура населения по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., чел

Структура производства сливочного масла по видам в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы производства сливочного масла по федеральным округам в России в 2018-2022 гг., тонн

Темпы роста производства сливочного масла по ФО РФ в 2018-2022 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей сливочного масла в 2018-2022 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей сливочного масла в России в 2018-2022 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей сливочного масла в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей сливочного масла в 2018-2022 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей сливочного масла в России в 2022 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей сливочного масла в 2018-2022 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей сливочного масла в России в 2018-2022 гг.

Кредиты крупнейших производителей сливочного масла в России в 2018-2022 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей сливочного масла в 2018-2022 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей сливочного масла в 2018-2022 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей сливочного масла в 2018-2022 гг., руб.

Объемы розничных продаж сливочного масла по регионам России в 2018-2022 гг., руб.

Темпы роста розничных продаж сливочного масла по регионам РФ в 2018-2022 гг., %

Объемы оптовых продаж сливочного масла по регионам России в 2018-2022 гг., тонн

Темпы роста оптовых продаж сливочного масла по регионам РФ в 2018-2022 гг., %

Динамика средних цен производителей сливочного масла в России по видам в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей сливочного масла по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей сливочного масла по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта сливочного масла в Россию по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта сливочного масла в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта сливочного масла в 2018-2022 гг.

Объем и динамика импорта сливочного масла в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение импорта сливочного масла в Россию по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем импорта сливочного масла в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта сливочного масла по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен сливочного масла в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен сливочного масла по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены сливочного масла по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены сливочного масла по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Импортные цены сливочного масла по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков сливочного масла в Россию в 2022 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров сливочного масла в 2022 г., тонн

Рейтинг импортных брендов сливочного масла в 2022 г., тонн

Объемы и динамика экспорта сливочного масла из России по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта сливочного масла в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта сливочного масла в 2018-2022 гг.

Объем и динамика экспорта сливочного масла из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта сливочного масла из России по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем экспорта сливочного масла из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта сливочного масла по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сливочного масла в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен сливочного масла по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены сливочного масла по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены сливочного масла по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Экспортные цены сливочного масла по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров сливочного масла из России в 2022 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей сливочного масла из России в 2022 г., тонн

Выручка пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прогноз основных параметров рынка сливочного масла в России по основному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка сливочного масла в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка сливочного масла в России по оптимистичному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка сливочного масла в 2018-2022 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка сливочного масла в 2018-2022 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Динамика цен производителей сливочного масла по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей сливочного масла по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта сливочного масла в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта сливочного масла в 2018-2022 гг.

Динамика импорта сливочного масла в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен сливочного масла по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта сливочного масла в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта сливочного масла в 2018-2022 гг.

Динамика экспорта сливочного масла из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сливочного масла по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта сливочного масла в натуральном выражении в 2023-2032 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сливочного масла в России в натуральном выражении в 2023-2032 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка сливочного масла в России в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке сливочного масла в России в 2018-2022 гг., тонн

Динамика и структура населения по полу в России в 2018-2022 гг., %

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., %

Объемы и динамика производства сливочного масла в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика производства сливочного масла по федеральным округам в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика розничных продаж сливочного масла в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика розничных продаж сливочного масла в России по федеральным округам, по регионам в 2018-2022 гг., руб.

Объемы и динамика оптовых продаж сливочного масла в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика оптовых продаж сливочного масла в России по федеральным округам, по регионам в 2018-2022 гг., тонн

Динамика цен производителей сливочного масла по годам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Объем и динамика российского импорта сливочного масла в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем импорта сливочного масла в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта сливочного масла по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен сливочного масла по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта сливочного масла из России в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем экспорта сливочного масла из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта сливочного масла по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сливочного масла по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка сливочного масла по 3-м сценариям развития в 2023-2032 гг., тонн