Цель исследования - провести подробный анализ рынка соков в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2018-3кв.2023 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2032 г.

 

В исследовании рынка соков приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка соков, Бренды
• Баланс спроса и предложения, Потребители
• Производство
• Розничная торговля
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Мировой импорт и экспорт
• Цены производителей, импорта, экспорта
• Производители
• Ключевые тенденции на рынке в России и в мире
• Прогноз рынка соков.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ

Виды рассмотренной продукции соков:

• Соки из фруктов и овощей
• Томатный сок
• Апельсиновый сок
• Грейпфрутовый сок
• Ананасовый сок
• Виноградный сок
• Яблочный сок
• Смеси фруктовых и (или) овощных соков
• Диффузионные соки
• Прочие
• Апельсиновый сок
• Грейпфрутовый сок
• Соки прочих цитрусовых
• Ананасовый сок
• Томатный сок
• Виноградный сок
• Яблочный сок
• Сок из одного вида любых других фруктов
• Смеси соков

 

2.ОБЪЕМ РЫНКА СОКОВ, БРЕНДЫ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка соков в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

  

Вся Россия, 2018-2022, проценты

 

В отчете содержатся рейтинги брендов соков по популярности:

ДОБРЫЙ, Я, RICH, J7, САДЫ ПРИДОНЬЯ, МОЯ СЕМЬЯ, ЛЮБИМЫЙ САД, ФРУКТОВЫЙ САД, ТОНУС, ФРУТОНЯНЯ

 

Информация позволит узнать уровень известности брендов среди россиян и изменение их популярности в динамике по годам.

 

Приведены показатели брендов соков. Раздел включает основные характеристики, привлекательность, популярность брендов.

 

3.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам соков по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке соков

Расчет объема спроса на рынке соков

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, человек

В разделе в качестве потенциальных потребителей рассмотрена численность населения России, динамика показателей по годам.

Также приведена возрастная структура потребителей и географическая структура по федеральным округам и регионам РФ.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-3кв.2023, тонны

 

Рассчитаны объемы и динамика производства соков по годам.

 

Производство по видам:

• Соки из фруктов и овощей
• Томатный сок
• Апельсиновый сок
• Грейпфрутовый сок
• Ананасовый сок
• Виноградный сок
• Яблочный сок
• Смеси фруктовых и (или) овощных соков
• Диффузионные соки
• Прочие

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

Указана структура производства соков по видам в натуральном выражении.

Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

Представлена динамика цен российских производителей соков по месяцам в рублях.

 

5. РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-3кв.2023, тонны

 

Представлены данные по объемам розничных продаж соков по годам. Приводится структура розничных продаж по федеральным округам и регионам РФ.

В отчете приводятся розничные цены соков по месяцам в рублях, сводные данные по регионам РФ.

 

6. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Страны, регионы, 2018-3кв.2023, тонны, доллары

 

Объем импорта соков по видам продукции по годам, по странам.

 

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):

• Апельсиновый сок
• Грейпфрутовый сок
• Соки прочих цитрусовых
• Ананасовый сок
• Томатный сок
• Виноградный сок
• Яблочный сок
• Сок из одного вида любых других фруктов
• Смеси соков

 

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Крупнейшие иностранные поставщики:

LDC JUICES SUISSE S.A., CITROSUCO EUROPE N.V., DOHLER HOLLAND B.V., GAN SHMUEL FOODS LTD, SHAANXI HENGTONG FRUIT JUICE & BEVERAGE GROUP CO., LTD, AUSTRIA JUICE GMBH, AKSU HENGTONG FRUIT JUICE CO., LTD, AFROSIAB-MEVA JV LTD, DOHLER SP. Z.O.O., SDIC ZHONGLU FRUIT JUICE CO., LTD, EUROPEAN REFRESHMENTS, YANTAI NORTH ANDRE JUICE CO., LTD, LIQUAN YITONG JUICE CO., LTD, AGROMIR, SHAANXI JIEDONG TRADE CO., LTD, ZPO SAMBOR SP. Z.O.O., HIWA ROTTERDAM PORT COLD STORES B.V., BLANKENDAAL COLDSTORES B.V., ALFA-NISTRU JSC, RAUCH POLSKA SP. Z.O.O.

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта соков по годам.

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

7. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта соков по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2018-3кв.2023, тонны, доллары

 

8. МИРОВОЙ ИМПОРТ И ЭКСПОРТ

 

Все страны Мира, 2018-2022, тонны, доллары

 

Лидеры по импорту

Лидеры по экспорту

Стоимость мирового импорта по странам

Стоимость мирового экспорта по странам

 

9. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2018-3кв.2023, рубли

 

Представлена динамика цен российских производителей соков по месяцам в рублях.

Приведены импортные цены соков по видам.

Приведены экспортные цены соков по видам.

 

10. ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2018-2022, рубли

Бухгалтерский баланс 2018-2022, рубли

Анализ финансовых показателей, 2018-2022, рубли

 

В отчете представлены данные по производителям соков, включая компании, приведенные ниже:

АО «ВБД», АО «МУЛТОН», ОАО «САДЫ ПРИДОНЬЯ», ООО «ЮСК», ООО «САНФРУТ», ООО ФИРМА «НЕКТАР», ООО «ЦУЕГГ РУССИЯ», ЭКСПРЕСС-КУБАНЬ ООО, ООО «ЛЕБЕДИНСКАЯ УСАДЬБА», ООО «ПЛОДОВОЕ-2009», ООО ТПК «САВА», ООО «ГЛОУБЭЛ КОНЦЕНТРАТ ГРУПП», ООО ТПК «САВА», ООО «АГАТ», МАЙКОПСКИЙ ФИЛИАЛ ООО ФИРМЫ «КОМПЛЕКС-АГРО», АО МПБК «ОЧАКОВО», ООО «БПК», ООО ТПК «САВА», ООО «СМП «МАРК - IV», ООО «ПРОДАЛЬЯНС»

  

11. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ И МИРЕ, 2023

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок соков

Приведены актуальные новости по производству соков в России

 

12. ПРОГНОЗ РЫНКА СОКОВ

 

Вся Россия, 2023-2032, тонны, рубли

 

Содержание исследования «РЫНОК СОКОВ В РОССИИ В 2018-2023 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2032 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка соков в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке соков в 2018-2022 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка соков в 2018-2022 гг., %

Рейтинг брендов соков в России в 2018-2022 гг., %

Динамика и структура населения России по полу в 2018-2022 гг., чел

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., чел

Структура населения по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., чел

Структура производства соков по видам в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы производства соков по федеральным округам в России в 2018-2022 гг., тонн

Темпы роста производства соков по ФО РФ в 2018-2022 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей соков в 2018-2022 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей соков в России в 2018-2022 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей соков в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей соков в 2018-2022 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей соков в России в 2022 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей соков в 2018-2022 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей соков в России в 2018-2022 гг.

Кредиты крупнейших производителей соков в России в 2018-2022 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей соков в 2018-2022 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей соков в 2018-2022 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей соков в 2018-2022 гг., руб.

Объемы розничных продаж соков по регионам России в 2018-2022 гг., руб.

Темпы роста розничных продаж соков по регионам РФ в 2018-2022 гг., %

Динамика средних цен производителей соков в России по видам в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей соков по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей соков по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика средних потребительских цен соков в России по видам в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен соков по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен соков по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен соков по регионам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта соков в Россию по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта соков в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта соков в 2018-2022 гг.

Объем и динамика импорта соков в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение импорта соков в Россию по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем импорта соков в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта соков по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен соков в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен соков по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены соков по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены соков по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Импортные цены соков по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков соков в Россию в 2022 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров соков в 2022 г., тонн

Рейтинг импортных брендов соков в 2022 г., тонн

Объемы и динамика экспорта соков из России по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта соков в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта соков в 2018-2022 гг.

Объем и динамика экспорта соков из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта соков из России по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем экспорта соков из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта соков по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен соков в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен соков по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены соков по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены соков по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Экспортные цены соков по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров соков из России в 2022 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей соков из России в 2022 г., тонн

Выручка пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прогноз основных параметров рынка соков в России по основному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка соков в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка соков в России по оптимистичному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка соков в 2018-2022 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка соков в 2018-2022 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Прирост популярности брендов соков в России в 2018-2022 гг., %

Динамика цен производителей соков по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей соков по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен соков по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен соков по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта соков в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта соков в 2018-2022 гг.

Динамика импорта соков в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен соков по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта соков в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта соков в 2018-2022 гг.

Динамика экспорта соков из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен соков по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта соков в натуральном выражении в 2023-2032 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка соков в России в натуральном выражении в 2023-2032 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка соков в России в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке соков в России в 2018-2022 гг., тонн

Динамика популярности брендов соков в России в 2018-2022 гг., %

Динамика и структура населения по полу в России в 2018-2022 гг., %

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., %

Объемы и динамика производства соков в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика производства соков по федеральным округам в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика розничных продаж соков в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика розничных продаж соков в России по федеральным округам, по регионам в 2018-2022 гг., руб.

Динамика цен производителей соков по годам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен соков по годам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Объем и динамика российского импорта соков в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем импорта соков в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта соков по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен соков по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта соков из России в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем экспорта соков из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта соков по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен соков по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка соков по 3-м сценариям развития в 2023-2032 гг., тонн