Цель исследования - провести подробный анализ рынка сосисок и сарделек в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2020-2024 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2034 г.

 

В исследовании рынка сосисок и сарделек приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка сосисок и сарделек
• Баланс спроса и предложения
• Рейтинг брендов
• Потребители
• Производство
• Рейтинг производителей
• Цены производителей
• Розничные цены
• Розничные продажи
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Цены
• Финансовые показатели отрасли
• Ключевые тенденции на рынке в России
• Прогноз рынка сосисок и сарделек.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ СОСИСОК И САРДЕЛЕК

Виды рассмотренной продукции сосисок и сарделек:

• Мясные сосиски
• Мясные сардельки
• Мясосодержащие сосиски
• Мясосодержащие сардельки

 

2. ОБЪЕМ РЫНКА СОСИСОК И САРДЕЛЕК

 

Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка сосисок и сарделек в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

 

3. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам сосисок и сарделек по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке сосисок и сарделек

Расчет объема спроса на рынке сосисок и сарделек

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

4. БРЕНДЫ

 

Вся Россия, единицы

 

Приведены показатели брендов сосисок и сарделек. Раздел включает основные характеристики, привлекательность, популярность брендов.

 

5. ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, человек

 

В разделе в качестве потенциальных потребителей рассмотрена численность населения России, динамика показателей по годам.

 

Также приведена возрастная структура потребителей и географическая структура по федеральным округам и регионам РФ.

 

6. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны

 

Производство по видам:

• Мясные сосиски
• Мясные сардельки
• Мясосодержащие сосиски
• Мясосодержащие сардельки

 

Рассчитаны объемы и динамика производства сосисок и сарделек по годам.

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

 

Указана структура производства сосисок и сарделек по видам в натуральном выражении.

 

Представлена динамика цен российских производителей сосисок и сарделек по месяцам в рублях.

 

7. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2020-2024, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2020-2024, рубли

Бухгалтерский баланс 2020-2024, рубли

Анализ финансовых показателей, 2020-2024, рубли

 

В отчете представлены данные по производителям сосисок и сарделек.

 

8. РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, рубли

 

Представлены данные по объемам розничных продаж сосисок и сарделек по годам. Приводится структура розничных продаж по федеральным округам и регионам РФ.

 

Представлены объемы розничных запасов.

 

В отчете приводится розничные цены сосисок и сарделек по месяцам в рублях, сводные данные по регионам РФ.

 

9. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

 Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары

 

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта сосисок и сарделек по годам.

 

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

10. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта сосисок и сарделек по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары

 

11. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2020-2024, рубли, доллары

 

Приведены импортные цены сосисок и сарделек в Россию по видам

Приведены экспортные цены сосисок и сарделек из России по видам

 

12. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2020-2024, рубли

 

Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).

Анализ динамики финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.

Среднесписочная численность работников отрасли.

 

13. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ, 2025

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок сосисок и сарделек

Приведены актуальные новости по производству сосисок и сарделек в России

 

14. ПРОГНОЗ РЫНКА СОСИСОК И САРДЕЛЕК

 

Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары

 

Содержание исследования «РЫНОК СОСИСОК И САРДЕЛЕК В РОССИИ В 2020-2024 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2034 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., %

Рейтинг брендов сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг., %

Динамика и структура населения России по полу в 2020-2024 гг., чел

Возрастная структура населения России в 2020-2024 гг., чел

Структура населения по федеральным округам РФ в 2020-2024 гг., чел

Структура производства сосисок и сарделек по видам в России в 2020-2024 гг., тонн

Объемы производства сосисок и сарделек по федеральным округам в России в 2020-2024 гг., тонн

Темпы роста производства сосисок и сарделек по ФО РФ в 2020-2024 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей сосисок и сарделек в России в 2024 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей сосисок и сарделек в 2020-2024 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг.

Кредиты крупнейших производителей сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., руб.

Объемы розничных продаж сосисок и сарделек по регионам России в 2020-2024 гг., руб.

Темпы роста розничных продаж сосисок и сарделек по регионам РФ в 2020-2024 гг., %

Объемы розничных запасов сосисок и сарделек по регионам России в 2020-2024 гг., руб.

Темпы роста розничных запасов сосисок и сарделек по регионам РФ в 2020-2024 гг., %

Динамика средних цен производителей сосисок и сарделек в России по видам в 2020-2024 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей сосисок и сарделек по месяцам в 2020-2024 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей сосисок и сарделек по федеральным округам РФ в 2020-2024 гг., руб./тонн

Динамика средних потребительских цен сосисок и сарделек в России по видам в 2020-2024 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен сосисок и сарделек по месяцам в 2020-2024 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен сосисок и сарделек по федеральным округам РФ в 2020-2024 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен сосисок и сарделек по регионам РФ в 2020-2024 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта сосисок и сарделек в Россию по видам в 2024 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта сосисок и сарделек в 2020-2024 гг.

Влияние средней цены на объем импорта сосисок и сарделек в 2020-2024 гг.

Объем и динамика импорта сосисок и сарделек в Россию по странам в 2020-2024 гг., тонн, долл.

Изменение импорта сосисок и сарделек в Россию по странам-лидерам в 2020-2024 гг.

Объем импорта сосисок и сарделек в Россию по федеральным округам в 2024 г., тонн, долл.

Объем импорта сосисок и сарделек по регионам в 2024 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен сосисок и сарделек по видам в 2020-2024 гг., долл./тонн

Импортные цены сосисок и сарделек по странам в 2020-2024 гг., долл./тонн

Импортные цены сосисок и сарделек по федеральным округам в 2024 г., долл./тонн

Импортные цены сосисок и сарделек по регионам РФ в 2024 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков сосисок и сарделек в Россию в 2024 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров сосисок и сарделек в 2024 г., тонн

Рейтинг импортных брендов сосисок и сарделек в 2024 г., тонн

Объемы и динамика экспорта сосисок и сарделек из России по видам в 2024 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта сосисок и сарделек в 2020-2024 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта сосисок и сарделек в 2020-2024 гг.

Объем и динамика экспорта сосисок и сарделек из России по странам в 2020-2024 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта сосисок и сарделек из России по странам-лидерам в 2020-2024 гг.

Объем экспорта сосисок и сарделек из России по федеральным округам в 2024 г., тонн, долл.

Объем экспорта сосисок и сарделек по регионам в 2024 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен сосисок и сарделек по видам в 2020-2024 гг., долл./тонн

Экспортные цены сосисок и сарделек по странам в 2020-2024 гг., долл./тонн

Экспортные цены сосисок и сарделек по федеральным округам в 2024 г., долл./тонн

Экспортные цены сосисок и сарделек по регионам РФ в 2024 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров сосисок и сарделек из России в 2024 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей сосисок и сарделек из России в 2024 г., тонн

Выручка пищевой отрасли России в 2020-2024 гг., руб.

Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2020-2024 гг., руб.

Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2020-2024 гг., руб.

Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2020-2024 гг., %

Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2020-2024 гг., %

Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2020-2024 гг., чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2020-2024 гг., руб.

Прогноз основных параметров рынка сосисок и сарделек в России по основному сценарию в 2025-2034 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка сосисок и сарделек в России по негативному сценарию в 2025-2034 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка сосисок и сарделек в России по оптимистичному сценарию в 2025-2034 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка сосисок и сарделек в 2020-2024 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Прирост популярности брендов сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг., %

Динамика цен производителей сосисок и сарделек по месяцам в 2020-2024 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей сосисок и сарделек по федеральным округам РФ в 2020-2024 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен сосисок и сарделек по месяцам в 2020-2024 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен сосисок и сарделек по федеральным округам РФ в 2020-2024 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта сосисок и сарделек в 2020-2024 гг.

Влияние средней цены на объем импорта сосисок и сарделек в 2020-2024 гг.

Динамика импорта сосисок и сарделек в Россию по странам в 2020-2024 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен сосисок и сарделек по месяцам в 2020-2024 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта сосисок и сарделек в 2020-2024 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта сосисок и сарделек в 2020-2024 гг.

Динамика экспорта сосисок и сарделек из России по странам в 2020-2024 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сосисок и сарделек по месяцам в 2020-2024 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта сосисок и сарделек в натуральном выражении в 2025-2034 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сосисок и сарделек в России в натуральном выражении в 2025-2034 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг., тонн

Динамика популярности брендов сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг., %

Динамика и структура населения по полу в России в 2020-2024 гг., %

Возрастная структура населения России в 2020-2024 гг., %

Объемы и динамика производства сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг., тонн

Объемы и динамика производства сосисок и сарделек по федеральным округам в 2020-2024 гг., тонн

Объемы и динамика розничных продаж сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг., руб.

Объемы и динамика розничных продаж сосисок и сарделек в России по федеральным округам, по регионам в 2020-2024 гг., руб.

Объемы и динамика розничных запасов сосисок и сарделек в России в 2020-2024 гг., руб.

Объемы и динамика розничных запасов сосисок и сарделек в России по федеральным округам, по регионам в 2020-2024 гг., руб.

Динамика цен производителей сосисок и сарделек по годам в 2020-2024 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен сосисок и сарделек по годам в 2020-2024 гг., руб./тонн, долл./тонн

Объем и динамика российского импорта сосисок и сарделек в 2020-2024 гг., тонн, долл.

Объем импорта сосисок и сарделек в Россию по федеральным округам в 2024 г., тонн, долл.

Объем импорта сосисок и сарделек по регионам России в 2024 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен сосисок и сарделек по годам в 2020-2024 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта сосисок и сарделек из России в 2020-2024 гг., тонн, долл.

Объем экспорта сосисок и сарделек из России по федеральным округам в 2024 г., тонн, долл.

Объем экспорта сосисок и сарделек по регионам России в 2024 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сосисок и сарделек по годам в 2020-2024 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка сосисок и сарделек по 3-м сценариям развития в 2025-2034 гг., тонн