Цель исследования - провести подробный анализ рынка сухарей в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2019-2023 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2033 г.

 

В исследовании рынка сухарей приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка сухарей
• Баланс спроса и предложения
• Производство
• Рейтинг производителей
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Мировой импорт и экспорт
• Цены
• Финансовые показатели отрасли
• Ключевые тенденции на рынке в России
• Прогноз рынка сухарей.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ СУХАРЕЙ

Виды рассмотренной продукции сухарей:

• Сухарные хлебобулочные изделия
• Хрустящие хлебцы
• Гренки и аналогичные обжаренные продукты

 

2. ОБЪЕМ РЫНКА СУХАРЕЙ

 

Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли, доллары

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка сухарей в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

 

3. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам сухарей по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке сухарей

Расчет объема спроса на рынке сухарей

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, 2019-2023, тонны

 

Производство по видам:

• Сухарные хлебобулочные изделия
• Хрустящие хлебцы
• Гренки и аналогичные обжаренные продукты

 

Рассчитаны объемы и динамика производства сухарей по годам.

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

 

Указана структура производства сухарей по видам в натуральном выражении.

 

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2019-2023, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2019-2023, рубли

Бухгалтерский баланс 2019-2023, рубли

Анализ финансовых показателей, 2019-2023, рубли

 

В отчете представлены данные по производителям сухарей, включая компании, приведенные ниже:

ООО «КДВ ВОРОНЕЖ», ООО»КДВ НОВОСИБИРСК», ООО «КУБАНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ», ЗАО «КДВ ПАВЛОВСКИЙ ПОСАД», ООО «МАРТИН», ООО «ТХК», АО «ВЛАДИМИРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ», АО «ЕГОРЬЕВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ», ЗАО «ОЗБИ», ООО «ВАСТЭКО ПАРТНЕРС», ООО «РК ЕВРОПРЕСТИЖ», ОАО «ПЕНЗЕНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД № 2», ООО «ЦАРЬ ХЛЕБ», ОАО «ПЕРВЫЙ ХЛЕБОЗАВОД», ООО «СЕРДОБСКИЙ КОНДИТЕР», ОАО «ПЕНЗЕНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД №4», АО «БКК», ОАО «КОЛОС», ООО «АПК «СТОЙЛЕНСКАЯ НИВА», АО «ХЛЕБОКОМБИНАТ «ГЕОРГИЕВСКИЙ»

 

6. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

 Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары

 

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта сухарей по годам.

 

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

Импортные бренды:

FINN CRISP, KERRY, 7DAYS, OTTOGI, MARETTI, PANCO, BRATA, KANESHIRO, LEIMER, HYODONG FOOD, FLEUR ALPINE, ALOESTAR, KAMIS, NEWLY WEDS, ОБОКУ, BLESSING FORTUNE, SEIYO, MOGYI, DOK-IL F.S, GRANBON

 

Крупнейшие иностранные поставщики:

LANTMANNEN CEREALIA OY, KERRY INGREDIENTS & FLAVOURS LTD, SLAITUVA UAB, BRATA PRODUKTIONS- UND VERTRIEBS KG, BON FOOD INDUSTRIES SDN BHD, CHIPITA POLAND SP. Z.O.O., FICOSOTA FOOD EAD, JIANGSU BAOLI FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY CO., LTD, UPKAIT CORP, THREE C CORP, DONGNING TIANMA ECONOMIC AND TRADE CO., LTD, OVIS TRADING CO., LTD, ERONTRANS SP. Z.O.O., NEWLY WEDS FOODS (THAILAND) LTD, R&B FOOD SUPPLY PUBLIC CO., LTD, KITTY INDUSTRIES PVT LTD, KERRY INGREDIENTS INDIA PVT LTD, LEIMER KG, NEXTURE E-ONE CO., LTD, INTERMIK SP. Z.O.O.

 

7. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта сухарей по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары

 

8. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2019-2023, рубли, доллары

 

Приведены импортные цены сухарей в Россию по видам

Приведены экспортные цены сухарей из России по видам

 

9. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2019-2023, рубли

 

Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).

Анализ динамики финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.

Среднесписочная численность работников отрасли.

 

10. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ, 2024

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок сухарей

Приведены актуальные новости по производству сухарей в России

 

11. ПРОГНОЗ РЫНКА СУХАРЕЙ

 

Вся Россия, 2024-2033, тонны, рубли, доллары

 

 

Содержание исследования «РЫНОК СУХАРЕЙ В РОССИИ В 2019-2023 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2033 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка сухарей в 2019-2023 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке сухарей в 2019-2023 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка сухарей в 2019-2023 гг., %

Структура производства сухарей по видам в России в 2019-2023 гг., тонн

Объемы производства сухарей по федеральным округам в России в 2019-2023 гг., тонн

Темпы роста производства сухарей по ФО РФ в 2019-2023 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей сухарей в 2019-2023 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей сухарей в России в 2019-2023 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей сухарей в 2019-2023 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей сухарей в 2019-2023 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей сухарей в России в 2023 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей сухарей в 2019-2023 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей сухарей в России в 2019-2023 гг.

Кредиты крупнейших производителей сухарей в России в 2019-2023 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей сухарей в 2019-2023 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей сухарей в 2019-2023 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей сухарей в 2019-2023 гг., руб.

Объемы и динамика импорта сухарей в Россию по видам в 2023 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта сухарей в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем импорта сухарей в 2019-2023 гг.

Объем и динамика импорта сухарей в Россию по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Изменение импорта сухарей в Россию по странам-лидерам в 2019-2023 гг.

Объем импорта сухарей в Россию по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем импорта сухарей по регионам в 2023 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен сухарей в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен сухарей по видам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Импортные цены сухарей по странам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Импортные цены сухарей по федеральным округам в 2023 г., долл./тонн

Импортные цены сухарей по регионам РФ в 2023 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков сухарей в Россию в 2023 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров сухарей в 2023 г., тонн

Рейтинг импортных брендов сухарей в 2023 г., тонн

Объемы и динамика экспорта сухарей из России по видам в 2023 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта сухарей в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта сухарей в 2019-2023 гг.

Объем и динамика экспорта сухарей из России по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта сухарей из России по странам-лидерам в 2019-2023 гг.

Объем экспорта сухарей из России по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем экспорта сухарей по регионам в 2023 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сухарей в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен сухарей по видам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Экспортные цены сухарей по странам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Экспортные цены сухарей по федеральным округам в 2023 г., долл./тонн

Экспортные цены сухарей по регионам РФ в 2023 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров сухарей из России в 2023 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей сухарей из России в 2023 г., тонн

Выручка пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., %

Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., %

Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Прогноз основных параметров рынка сухарей в России по основному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка сухарей в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка сухарей в России по оптимистичному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка сухарей в 2019-2023 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка сухарей в 2019-2023 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Влияние курса доллара на объем импорта сухарей в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем импорта сухарей в 2019-2023 гг.

Динамика импорта сухарей в Россию по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен сухарей по месяцам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта сухарей в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта сухарей в 2019-2023 гг.

Динамика экспорта сухарей из России по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сухарей по месяцам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта сухарей в натуральном выражении в 2024-2033 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сухарей в России в натуральном выражении в 2024-2033 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка сухарей в России в 2019-2023 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке сухарей в России в 2019-2023 гг., тонн

Объемы и динамика производства сухарей в России в 2019-2023 гг., тонн

Объемы и динамика производства сухарей по федеральным округам в 2019-2023 гг., тонн

Объем и динамика российского импорта сухарей в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Объем импорта сухарей в Россию по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем импорта сухарей по регионам России в 2023 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен сухарей по годам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта сухарей из России в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Объем экспорта сухарей из России по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем экспорта сухарей по регионам России в 2023 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сухарей по годам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка сухарей по 3-м сценариям развития в 2024-2033 гг., тонн