Цель исследования - провести подробный анализ рынка сухого молока в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2019-2023 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2033 г.

 

В исследовании рынка сухого молока приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка сухого молока
• Баланс спроса и предложения, Потребители
• Производство
• Розничная и оптовая торговля
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Мировой импорт и экспорт
• Цены производителей, импорта, экспорта
• Производители
• Финансовые показатели отрасли
• Ключевые тенденции на рынке в России и в мире
• Прогноз рынка сухого молока.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ СУХОГО МОЛОКА

Виды рассмотренной продукции сухого молока:

• Обезжиренное сухое молоко не более 1,5% жирности
• Сухое молоко (частично обезжиренное, цельное)
• Сухое молоко моментального приготовления для детей раннего возраста
• Сухое, требующее термической обработки молоко для детей раннего возраста
• Сухое молоко жирностью не более 1,5% без подсластителей в упаковках массой не более 2,5 кг
• Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5% без подсластителей
• Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5% в упаковках массой не более 2,5 кг
• Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5%
• Сухое молоко жирностью более 1,5%, но не более 27%, без подсластителей
• Сухое молоко жирностью более 27%, без подсластителей
• Прочее сухое молоко жирностью более 1,5%, но не более 27%
• Прочее сухое молоко жирностью более 27%

 

2.ОБЪЕМ РЫНКА СУХОГО МОЛОКА

 

Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка сухого молока в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

  

3.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам сухого молока по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке сухого молока

Расчет объема спроса на рынке сухого молока

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, человек

В разделе в качестве потенциальных потребителей рассмотрена численность населения России, динамика показателей по годам.

Также приведена возрастная структура потребителей и географическая структура по федеральным округам и регионам РФ.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, тонны

 

Рассчитаны объемы и динамика производства сухого молока по годам.

 

Производство по видам:

• Обезжиренное сухое молоко не более 1,5% жирности
• Сухое молоко (частично обезжиренное, цельное)
• Сухое молоко моментального приготовления для детей раннего возраста
• Сухое, требующее термической обработки молоко для детей раннего возраста

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

Указана структура производства сухого молока по видам в натуральном выражении.

Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

Представлена динамика цен российских производителей сухого молока по месяцам в рублях.

 

5. РОЗНИЧНАЯ И ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, тонны

 

Представлены данные по объемам розничных оптовых продаж сухого молока по годам. Приводится структура розничных продаж по федеральным округам и регионам РФ.

В отчете приводятся розничные цены сухого молока по месяцам в рублях, сводные данные по регионам РФ.

 

6. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары

 

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):

• Сухое молоко жирностью не более 1,5% без подсластителей в упаковках массой не более 2,5 кг
• Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5% без подсластителей
• Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5% в упаковках массой не более 2,5 кг
• Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5%
• Сухое молоко жирностью более 1,5%, но не более 27%, без подсластителей
• Сухое молоко жирностью более 27%, без подсластителей
• Прочее сухое молоко жирностью более 1,5%, но не более 27%
• Прочее сухое молоко жирностью более 27%

 

Объем импорта сухого молока по видам продукции по годам, по странам.

  

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Крупнейшие иностранные поставщики:

FONTERRA LTD, HOCHDORF SWISS NUTRITION AG, COOPERATIVA COLANTA LTDA, ALIMENTOS FRAY BENTOS S.A., COOPERATIVA CHORTITZER LTDA, COOPERATIVA NACIONAL DE PRODUCTORES DE LECHE - CONAPROLE, COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE LA HOLANDA LTDA, MASTELLONE HNOS S.A., DAIRY GOAT CO-OPERATIVE (N.Z.) LTD, GLORIA ARGENTINA S.A., EGHOBOR SOLOMON

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта сухого молока по годам.

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

7. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта сухого молока по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары

 

8. МИРОВОЙ ИМПОРТ И ЭКСПОРТ

 

Все страны Мира, 2019-2023, тонны, доллары

 

Лидеры по импорту

Лидеры по экспорту

Стоимость мирового импорта по странам

Стоимость мирового экспорта по странам

 

9. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2019-2023, рубли

 

Представлена динамика цен российских производителей сухого молока по месяцам в рублях.

Приведены импортные цены сухого молока по видам.

Приведены экспортные цены сухого молока по видам.

 

10. ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2019-2023, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2019-2023, рубли

Бухгалтерский баланс 2019-2023, рубли

Анализ финансовых показателей, 2019-2023, рубли

 

В отчете представлены данные по производителям сухого молока, включая компании, приведенные ниже:

ООО «УВА-МОЛОКО», ООО «РОВЕНЬКИ-МАСЛОСЫРЗАВОД», ООО «ЗЕЛЕНЫЕ ЛИНИИ», ООО «ПУГАЧЕВСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ», ЗАО «ТОММОЛОКО», ЗАО «КИРОВМОЛКОМБИНАТ» (ЗАО «КМК»), ООО «ВАМИН ТАТАРСТАН», АО «МОЛОКО», ООО «САЯНМОЛОКО», АО «ЛЮБИНСКИЙ МКК», ООО «ТД «ПРОДХОЛДИНГ», ВАЛУЙСКОЕ ОАО «МОЛОКО», АО «КМ», ООО «МЕЛЕУЗОВСКИЙ МКК», ООО АГРОФИРМА « ВЕРХНИЙ УСЛОН», АО «КАРДЫМОВСКИЙ МКК», ООО «ТАГРИС МОЛОКО», ООО «САТКИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД», ООО «АГРОФИРМА «ТАТАРСТАН», ООО «СЛАВНАЯ ТРАПЕЗА ХОЛДИНГ», ООО «ПЕТЕРПАК», ООО «КОМПАНИЯ НИКА-2000», ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «АМИЛОРОС», АО «КУЛУНДАКОНСЕРВМОЛОКО», ООО «СЕРП И МОЛОТ», СХПК «ХАНАЛАС-АС», АО»ВЗРМ», ООО «ОКОЛИЦА», ООО «ОПТОВЫЕ РЕШЕНИЯ», ООО «АГРОФЕРМА»

 

11. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2019-2023, рубли

 

Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).

Анализ динамики финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.

Среднесписочная численность работников отрасли.

 

12. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ И МИРЕ, 2024

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок сухого молока

Приведены актуальные новости по производству сухого молока в России

 

13. ПРОГНОЗ РЫНКА СУХОГО МОЛОКА

 

Вся Россия, 2024-2033, тонны, рубли

 

Содержание исследования «РЫНОК СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ В 2019-2024 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2033 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка сухого молока в 2019-2023 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке сухого молока в 2019-2023 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка сухого молока в 2019-2023 гг., %

Динамика и структура населения России по полу в 2019-2023 гг., чел

Возрастная структура населения России в 2019-2023 гг., чел

Структура населения по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., чел

Структура производства сухого молока по видам в России в 2019-2023 гг., тонн

Объемы производства сухого молока по федеральным округам в России в 2019-2023 гг., тонн

Темпы роста производства сухого молока по ФО РФ в 2019-2023 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей сухого молока в 2019-2023 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей сухого молока в России в 2019-2023 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей сухого молока в 2019-2023 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей сухого молока в 2019-2023 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей сухого молока в России в 2023 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей сухого молока в 2019-2023 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей сухого молока в России в 2019-2023 гг.

Кредиты крупнейших производителей сухого молока в России в 2019-2023 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей сухого молока в 2019-2023 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей сухого молока в 2019-2023 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей сухого молока в 2019-2023 гг., руб.

Объемы розничных продаж сухого молока по регионам России в 2019-2023 гг., руб.

Темпы роста розничных продаж сухого молока по регионам РФ в 2019-2023 гг., %

Объемы оптовых продаж сухого молока по регионам России в 2019-2023 гг., тонн

Темпы роста оптовых продаж сухого молока по регионам РФ в 2019-2023 гг., %

Динамика средних цен производителей сухого молока в России по видам в 2019-2023 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей сухого молока по месяцам в 2019-2023 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей сухого молока по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта сухого молока в Россию по видам в 2023 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта сухого молока в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем импорта сухого молока в 2019-2023 гг.

Объем и динамика импорта сухого молока в Россию по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Изменение импорта сухого молока в Россию по странам-лидерам в 2019-2023 гг.

Объем импорта сухого молока в Россию по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем импорта сухого молока по регионам в 2023 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен сухого молока в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен сухого молока по видам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Импортные цены сухого молока по странам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Импортные цены сухого молока по федеральным округам в 2023 г., долл./тонн

Импортные цены сухого молока по регионам РФ в 2023 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков сухого молока в Россию в 2023 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров сухого молока в 2023 г., тонн

Рейтинг импортных брендов сухого молока в 2023 г., тонн

Объемы и динамика экспорта сухого молока из России по видам в 2023 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта сухого молока в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта сухого молока в 2019-2023 гг.

Объем и динамика экспорта сухого молока из России по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта сухого молока из России по странам-лидерам в 2019-2023 гг.

Объем экспорта сухого молока из России по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем экспорта сухого молока по регионам в 2023 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сухого молока в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен сухого молока по видам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Экспортные цены сухого молока по странам в 2019-2023 гг., долл./тонн

Экспортные цены сухого молока по федеральным округам в 2023 г., долл./тонн

Экспортные цены сухого молока по регионам РФ в 2023 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров сухого молока из России в 2023 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей сухого молока из России в 2023 г., тонн

Выручка пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., %

Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., %

Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.

Прогноз основных параметров рынка сухого молока в России по основному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка сухого молока в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка сухого молока в России по оптимистичному сценарию в 2024-2033 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка сухого молока в 2019-2023 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка сухого молока в 2019-2023 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Динамика цен производителей сухого молока по месяцам в 2019-2023 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей сухого молока по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта сухого молока в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем импорта сухого молока в 2019-2023 гг.

Динамика импорта сухого молока в Россию по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен сухого молока по месяцам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта сухого молока в 2019-2023 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта сухого молока в 2019-2023 гг.

Динамика экспорта сухого молока из России по странам в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сухого молока по месяцам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта сухого молока в натуральном выражении в 2024-2033 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сухого молока в России в натуральном выражении в 2024-2033 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка сухого молока в России в 2019-2023 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке сухого молока в России в 2019-2023 гг., тонн

Динамика и структура населения по полу в России в 2019-2023 гг., %

Возрастная структура населения России в 2019-2023 гг., %

Объемы и динамика производства сухого молока в России в 2019-2023 гг., тонн

Объемы и динамика производства сухого молока по федеральным округам в 2019-2023 гг., тонн

Объемы и динамика розничных продаж сухого молока в России в 2019-2023 гг., тонн

Объемы и динамика розничных продаж сухого молока в России по федеральным округам, по регионам в 2019-2023 гг., руб.

Объемы и динамика оптовых продаж сухого молока в России в 2019-2023 гг., тонн

Объемы и динамика оптовых продаж сухого молока в России по федеральным округам, по регионам в 2019-2023 гг., тонн

Объем и динамика российского импорта сухого молока в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Объем импорта сухого молока в Россию по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем импорта сухого молока по регионам России в 2023 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен сухого молока по годам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта сухого молока из России в 2019-2023 гг., тонн, долл.

Объем экспорта сухого молока из России по федеральным округам в 2023 г., тонн, долл.

Объем экспорта сухого молока по регионам России в 2023 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сухого молока по годам в 2019-2023 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка сухого молока по 3-м сценариям развития в 2024-2033 гг., тонн