Цель исследования - провести подробный анализ рынка сухой молочной сыворотки в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2018-2кв.2023 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2032 г.

 

В исследовании рынка сухой молочной сыворотки приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка сухой молочной сыворотки
• Баланс спроса и предложения
• Производство
• Рейтинг производителей
• Отгрузки и складские запасы
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Мировой импорт и экспорт
• Цены
• Финансовые показатели отрасли
• Ключевые тенденции на рынке в России
• Прогноз рынка сухой молочной сыворотки.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ СУХОЙ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

Виды рассмотренной продукции сухой молочной сыворотки:

• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка не более 15% и жира не более 1,5%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка не более 15% и жира более 1,5%, но не более 27%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка не более 15% и жира более 27%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка более 79% и жира не более 1,5%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка более 15%, но не более 79% и жира не более 1,5%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка более 15% и жира более 1,5%, но не более 27%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка более 15%, но не более 79% и жира более 27%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка не более 15% и жира не более 1,5%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка не более 15% и жира более 1,5%, но не более 27%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка не более 15% и жира более 27%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка более 15% и жира не более 1,5%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка более 15% и жира более 1,5%, но не более 27%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка более 15% и жира более 27%

 

2. ОБЪЕМ РЫНКА СУХОЙ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли, доллары

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка сухой молочной сыворотки в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

 

3. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам сухой молочной сыворотки по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке сухой молочной сыворотки

Расчет объема спроса на рынке сухой молочной сыворотки

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

4. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2кв.2023, тонны

 

Рассчитаны объемы и динамика производства сухой молочной сыворотки по годам.

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

 

Представлена динамика цен российских производителей сухой молочной сыворотки по месяцам в рублях.

 

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2018-2022, рубли

Бухгалтерский баланс 2018-2022, рубли

Анализ финансовых показателей, 2018-2022, рубли

 

В отчете представлены данные по производителям сухой молочной сыворотки, включая компании, приведенные ниже:

АО «ВБД», ОАО «МИЛКОМ», ООО «УВА-МОЛОКО», ООО «ЮКМП», АО «БЕЛЕБЕЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ООО «РОВЕНЬКИ-МАСЛОСЫРЗАВОД», ЗАО «ТОММОЛОКО», ЗАО «СК «ЛЕНИНГРАДСКИЙ», АО МСЗ «НОВОПОКРОВСКИЙ», ООО «ВАМИН ТАТАРСТАН», ЗАО «ГАГАРИНКОНСЕРВМОЛОКО», ЗАО «КИРОВМОЛКОМБИНАТ» (ЗАО «КМК»), ООО «БОБРОВСКИЙ СЫРЗАВОД», ООО «ЯСТРО», ООО «ТРОИЦКИЙ МАСЛОСЫРОДЕЛ», ТНВ «СЫР СТАРОДУБСКИЙ «, ОАО МОЛЗАВОД «ГИАГИНСКИЙ», ООО «АГРОСИЛА-МОЛОКО», ООО «ТД «ПРОДХОЛДИНГ», ООО «ТРУБЧЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ООО «ЕЛАНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ», ООО МАСЛОСЫРКОМБИНАТ «ТЮКАЛИНСКИЙ», ОАО «СЫРОДЕЛ», ООО «СЫРЫ КУБАНИ», ООО «АЗБУКА СЫРА», ООО «ПРЕДО», ООО «МК НЕВСКИЙ», ООО «ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК», ООО «МУСЛЮМОВСКИЙ МК», ОАО «БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ КМП»

 

6. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, тонны

 

Содержится информация по отгрузкам и складским запасам сухой молочной сыворотки по годам в разрезе ФО.

 

В разделе приводятся данные об объеме продукции, отгруженной предприятиями и запасах на складах и других местах хранения.

 

7. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):

• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка не более 15% и жира не более 1,5%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка не более 15% и жира более 1,5%, но не более 27%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка не более 15% и жира более 27%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка более 79% и жира не более 1,5%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка более 15%, но не более 79% и жира не более 1,5%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка более 15% и жира более 1,5%, но не более 27%
• Сухая молочная сыворотка без подсластителей, с содержанием белка более 15%, но не более 79% и жира более 27%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка не более 15% и жира не более 1,5%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка не более 15% и жира более 1,5%, но не более 27%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка не более 15% и жира более 27%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка более 15% и жира не более 1,5%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка более 15% и жира более 1,5%, но не более 27%
• Прочая сухая молочная сыворотка, с содержанием белка более 15% и жира более 27%

 

 Страны, регионы, 2018-2кв.2023, тонны, доллары

 

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта сухой молочной сыворотки по годам.

 

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

Импортные бренды:

CONAPROLE, LA CRISTINA, FORMIDABLE, CREMO

 

Крупнейшие иностранные поставщики:

ARLA FOODS INGREDIENTS S.A., LA SIBILA S.A., COOPERATIVA NACIONAL DE PRODUCTORES DE LECHE - CONAPROLE, HOCHDORF SWISS NUTRITION AG, LACTEOS LA CRISTINA S.A., LACTALIS INGREDIENTS, CREMO S.A.

 

8. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта сухой молочной сыворотки по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2018-2кв.2023, тонны, доллары

 

9. МИРОВОЙ ИМПОРТ И ЭКСПОРТ

 

Все страны Мира, 2018-2022, тонны, доллары

 

Лидеры по импорту

Лидеры по экспорту

Стоимость мирового импорта по странам

Стоимость мирового экспорта по странам

 

10. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2018-2кв.2023, рубли, доллары

 

Представлена динамика цен российских производителей сухой молочной сыворотки по месяцам в рублях.

Приведены импортные цены сухой молочной сыворотки по видам.

Приведены экспортные цены сухой молочной сыворотки по видам.

 

11. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).

Анализ динамики финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.

Среднесписочная численность работников отрасли.

 

12. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ, 2023

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок сухой молочной сыворотки

Приведены актуальные новости по производству сухой молочной сыворотки в России

 

13. ПРОГНОЗ РЫНКА СУХОЙ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

 

Вся Россия, 2023-2032, тонны, рубли, доллары

 

 

Содержание исследования «РЫНОК СУХОЙ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ В РОССИИ В 2018-2022 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2032 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., %

Структура производства сухой молочной сыворотки по видам в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы производства сухой молочной сыворотки по федеральным округам в России в 2018-2022 гг., тонн

Темпы роста производства сухой молочной сыворотки по ФО РФ в 2018-2022 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей сухой молочной сыворотки в России в 2018-2022 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей сухой молочной сыворотки в России в 2022 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей сухой молочной сыворотки в России в 2018-2022 гг.

Кредиты крупнейших производителей сухой молочной сыворотки в России в 2018-2022 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., руб.

Динамика средних цен производителей сухой молочной сыворотки в России по видам в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей сухой молочной сыворотки по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей сухой молочной сыворотки по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта сухой молочной сыворотки в Россию по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг.

Объем и динамика импорта сухой молочной сыворотки в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение импорта сухой молочной сыворотки в Россию по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем импорта сухой молочной сыворотки в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта сухой молочной сыворотки по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен сухой молочной сыворотки по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены сухой молочной сыворотки по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены сухой молочной сыворотки по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Импортные цены сухой молочной сыворотки по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков сухой молочной сыворотки в Россию в 2022 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров сухой молочной сыворотки в 2022 г., тонн

Рейтинг импортных брендов сухой молочной сыворотки в 2022 г., тонн

Объемы и динамика экспорта сухой молочной сыворотки из России по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг.

Объем и динамика экспорта сухой молочной сыворотки из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта сухой молочной сыворотки из России по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем экспорта сухой молочной сыворотки из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта сухой молочной сыворотки по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен сухой молочной сыворотки по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены сухой молочной сыворотки по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены сухой молочной сыворотки по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Экспортные цены сухой молочной сыворотки по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров сухой молочной сыворотки из России в 2022 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей сухой молочной сыворотки из России в 2022 г., тонн

Объемы отгрузок сухой молочной сыворотки по федеральным округам в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы складских запасов сухой молочной сыворотки по федеральным округам в России в 2018-2022 гг., руб.

Объемы складских запасов сухой молочной сыворотки по регионам России в 2018-2022 гг., руб.

Выручка пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прогноз основных параметров рынка сухой молочной сыворотки в России по основному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка сухой молочной сыворотки в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка сухой молочной сыворотки в России по оптимистичному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Динамика цен производителей сухой молочной сыворотки по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей сухой молочной сыворотки по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг.

Динамика импорта сухой молочной сыворотки в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен сухой молочной сыворотки по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг.

Динамика экспорта сухой молочной сыворотки из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сухой молочной сыворотки по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта сухой молочной сыворотки в натуральном выражении в 2023-2032 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сухой молочной сыворотки в России в натуральном выражении в 2023-2032 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка сухой молочной сыворотки в России в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке сухой молочной сыворотки в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика производства сухой молочной сыворотки в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика производства сухой молочной сыворотки по федеральным округам в 2018-2022 гг., тонн

Динамика цен производителей сухой молочной сыворотки по годам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Объем и динамика российского импорта сухой молочной сыворотки в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем импорта сухой молочной сыворотки в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта сухой молочной сыворотки по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен сухой молочной сыворотки по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта сухой молочной сыворотки из России в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем экспорта сухой молочной сыворотки из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта сухой молочной сыворотки по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен сухой молочной сыворотки по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объемы и динамика отгрузок сухой молочной сыворотки в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика отгрузок сухой молочной сыворотки в России по федеральным округам в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика складских запасов сухой молочной сыворотки в России в 2018-2022 гг., руб.

Объемы и динамика складских запасов сухой молочной сыворотки в России по федеральным округам в 2018-2022 гг., руб.

Объемы и динамика складских запасов сухой молочной сыворотки в России по регионам в 2018-2022 гг., руб.

Прогноз российского рынка сухой молочной сыворотки по 3-м сценариям развития в 2023-2032 гг., тонн