Цель исследования - провести подробный анализ рынка свежей и охлажденной говядины в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2018-2кв.2023 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2032 г.

 

В исследовании рынка свежей и охлажденной говядины приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка свежей и охлажденной говядины
• Баланс спроса и предложения
• Потребители
• Производство
• Рейтинг производителей
• Цены производителей
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Цены
• Финансовые показатели отрасли
• Ключевые тенденции на рынке в России
• Прогноз рынка свежей и охлажденной говядины.

 

1.КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ ГОВЯДИНЫ

Виды рассмотренной продукции свежей и охлажденной говядины:

• Свежие или охлажденные туши и полутуши крупного рогатого скота
• Свежие или охлажденные необваленные компенсированные четвертины крупного рогатого скота
• Свежие или охлажденные необваленные передние четвертины крупного рогатого скота
• Свежие или охлажденные необваленные задние четвертины крупного рогатого скота
• Прочие свежие или охлажденные необваленные отруба крупного рогатого скота
• Свежее или охлажденное обваленное мясо крупного рогатого скота

 

2. ОБЪЕМ РЫНКА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ ГОВЯДИНЫ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли, доллары

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка свежей и охлажденной говядины в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

 

3. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

Вся Россия, 2018-2022, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам свежей и охлажденной говядины по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке свежей и охлажденной говядины

Расчет объема спроса на рынке свежей и охлажденной говядины

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

4. ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2018-2022, человек

 

В разделе в качестве потенциальных потребителей рассмотрена численность населения России, динамика показателей по годам.

 

Также приведена возрастная структура потребителей и географическая структура по федеральным округам и регионам РФ.

 

5. ПРОИЗВОДСТВО

 

Вся Россия, ФО, 2018-2кв.2023, тонны

 

Рассчитаны объемы и динамика производства свежей и охлажденной говядины по годам.

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

 

Представлена динамика цен российских производителей свежей и охлажденной говядины по месяцам в рублях.

 

6. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2018-2022, рубли

Бухгалтерский баланс 2018-2022, рубли

Анализ финансовых показателей, 2018-2022, рубли

 

В отчете представлены данные по производителям свежей и охлажденной говядины.

 

7. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):

• Свежие или охлажденные туши и полутуши крупного рогатого скота
• Свежие или охлажденные необваленные компенсированные четвертины крупного рогатого скота
• Свежие или охлажденные необваленные передние четвертины крупного рогатого скота
• Свежие или охлажденные необваленные задние четвертины крупного рогатого скота
• Прочие свежие или охлажденные необваленные отруба крупного рогатого скота
• Свежее или охлажденное обваленное мясо крупного рогатого скота

 

 Страны, регионы, 2018-2кв.2023, тонны, доллары

 

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта свежей и охлажденной говядины по годам.

 

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

8. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта свежей и охлажденной говядины по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2018-2кв.2023, тонны, доллары

 

9. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2018-2кв.2023, рубли, доллары

 

Представлена динамика цен российских производителей свежей и охлажденной говядины по месяцам в рублях.

Приведены импортные цены свежей и охлажденной говядины по видам.

Приведены экспортные цены свежей и охлажденной говядины по видам.

 

10. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2018-2022, рубли

 

Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).

Анализ динамики финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.

Среднесписочная численность работников отрасли.

 

11. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ В РОССИИ, 2023

 

Описаны ключевые факторы, влияющие на рынок свежей и охлажденной говядины

Приведены актуальные новости по производству свежей и охлажденной говядины в России

 

12. ПРОГНОЗ РЫНКА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ ГОВЯДИНЫ

 

Вся Россия, 2023-2032, тонны, рубли, доллары

 

Содержание исследования «РЫНОК СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ ГОВЯДИНЫ В РОССИИ В 2018-2022 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2032 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., %

Динамика и структура населения России по полу в 2018-2022 гг., чел

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., чел

Структура населения по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., чел

Структура производства свежей и охлажденной говядины по видам в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы производства свежей и охлажденной говядины по федеральным округам в России в 2018-2022 гг., тонн

Темпы роста производства свежей и охлажденной говядины по ФО РФ в 2018-2022 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей свежей и охлажденной говядины в России в 2018-2022 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей свежей и охлажденной говядины в России в 2022 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей свежей и охлажденной говядины в России в 2018-2022 гг.

Кредиты крупнейших производителей свежей и охлажденной говядины в России в 2018-2022 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., руб.

Динамика средних цен производителей свежей и охлажденной говядины в России по видам в 2018-2022 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей свежей и охлажденной говядины по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей свежей и охлажденной говядины по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта свежей и охлажденной говядины в Россию по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг.

Объем и динамика импорта свежей и охлажденной говядины в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение импорта свежей и охлажденной говядины в Россию по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем импорта свежей и охлажденной говядины в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта свежей и охлажденной говядины по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен свежей и охлажденной говядины по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены свежей и охлажденной говядины по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Импортные цены свежей и охлажденной говядины по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Импортные цены свежей и охлажденной говядины по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков свежей и охлажденной говядины в Россию в 2022 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров свежей и охлажденной говядины в 2022 г., тонн

Рейтинг импортных брендов свежей и охлажденной говядины в 2022 г., тонн

Объемы и динамика экспорта свежей и охлажденной говядины из России по видам в 2022 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг.

Объем и динамика экспорта свежей и охлажденной говядины из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта свежей и охлажденной говядины из России по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

Объем экспорта свежей и охлажденной говядины из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта свежей и охлажденной говядины по регионам в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен свежей и охлажденной говядины по видам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены свежей и охлажденной говядины по странам в 2018-2022 гг., долл./тонн

Экспортные цены свежей и охлажденной говядины по федеральным округам в 2022 г., долл./тонн

Экспортные цены свежей и охлажденной говядины по регионам РФ в 2022 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров свежей и охлажденной говядины из России в 2022 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей свежей и охлажденной говядины из России в 2022 г., тонн

Выручка пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., %

Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2018-2022 гг., руб.

Прогноз основных параметров рынка свежей и охлажденной говядины в России по основному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка свежей и охлажденной говядины в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка свежей и охлажденной говядины в России по оптимистичному сценарию в 2023-2032 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Динамика цен производителей свежей и охлажденной говядины по месяцам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей свежей и охлажденной говядины по федеральным округам РФ в 2018-2022 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем импорта свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг.

Динамика импорта свежей и охлажденной говядины в Россию по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен свежей и охлажденной говядины по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг.

Динамика экспорта свежей и охлажденной говядины из России по странам в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен свежей и охлажденной говядины по месяцам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта свежей и охлажденной говядины в натуральном выражении в 2023-2032 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежей и охлажденной говядины в России в натуральном выражении в 2023-2032 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка свежей и охлажденной говядины в России в 2018-2022 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке свежей и охлажденной говядины в России в 2018-2022 гг., тонн

Динамика и структура населения по полу в России в 2018-2022 гг., %

Возрастная структура населения России в 2018-2022 гг., %

Объемы и динамика производства свежей и охлажденной говядины в России в 2018-2022 гг., тонн

Объемы и динамика производства свежей и охлажденной говядины по федеральным округам в 2018-2022 гг., тонн

Динамика цен производителей свежей и охлажденной говядины по годам в 2018-2022 гг., руб./тонн, долл./тонн

Объем и динамика российского импорта свежей и охлажденной говядины в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем импорта свежей и охлажденной говядины в Россию по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем импорта свежей и охлажденной говядины по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен свежей и охлажденной говядины по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта свежей и охлажденной говядины из России в 2018-2022 гг., тонн, долл.

Объем экспорта свежей и охлажденной говядины из России по федеральным округам в 2022 г., тонн, долл.

Объем экспорта свежей и охлажденной говядины по регионам России в 2022 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен свежей и охлажденной говядины по годам в 2018-2022 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка свежей и охлажденной говядины по 3-м сценариям развития в 2023-2032 гг., тонн