Цель исследования - провести подробный анализ рынка свежих и охлажденных морепродуктов в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2021-2025 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2035 г.

 

В исследовании рынка свежих и охлажденных морепродуктов приведены следующие главы:

• Классификация
• Объем рынка свежих и охлажденных морепродуктов, Бренды
• Структура потребления и рынка сбыта
• Баланс спроса и предложения, Потребители
• Производство, Отгрузки и складские запасы
• Розничные продажи
• Импорт в Россию
• Экспорт из России
• Цены
• Производители
• Финансовые показатели отрасли
• Прогноз рынка свежих и охлажденных морепродуктов.

 

1. КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ И ОХЛАЖДЕННЫХ МОРЕПРОДУКТОВ

 Виды рассмотренной продукции свежих и охлажденных морепродуктов:

• Свежее или охлажденное филе тилапии
• Свежее или охлажденное филе сома
• Свежее или охлажденное филе нильского латеса
• Свежее или охлажденное филе змееголова
• Свежее или охлажденное филе тихоокеанского, атлантического и дунайского лосося
• Свежее или охлажденное филе форели
• Свежее или охлажденное филе камбалообразных
• Свежее или охлажденное филе трески, сайды, мерлузы
• Свежее или охлажденное филе меч-рыбы
• Свежее или охлажденное филе клыкача

 

2. ОБЪЕМ РЫНКА СВЕЖИХ И ОХЛАЖДЕННЫХ МОРЕПРОДУКТОВ, БРЕНДЫ

 

Вся Россия, 2021-2025, тонны, рубли

 

Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.

Рассчитан объем и динамика рынка свежих и охлажденных морепродуктов в натуральном и стоимостном выражении.

Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.

Рассчитано сальдо торгового баланса.

Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.

 

Вся Россия, 2021-2025, проценты

 

В отчете содержатся рейтинги брендов морепродуктов по популярности:

БУХТА ИЗОБИЛИЯ, AGAMA, FINE LINE, ОКЕАН ВКУСА, FISH HOUSE, МАГУРО, ПЕРВЫМ ДЕЛОМ, НОВЫЙ ОКЕАН, VICI, EMBORG, GLOBSTER, KALURI, ARO, DELIGHT, POLAR, МОРЕСПЛАВ, BILLA, ЛЕНТА, КАЖДЫЙ ДЕНЬ

 

Информация позволит узнать уровень известности брендов среди россиян и изменение их популярности в динамике по годам.

 

3. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ И РЫНКА СБЫТА

 

Вся Россия, 2025, проценты

 

Приведена информация об основных стейкхолдерах рынка, основных потребителях, отраслях потребления с указанием трендов развития.

Данная информация поможет понять структуру потребления свежих и охлажденных морепродуктов по отраслям, основных потребителей по сегментам.

  

4. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПОТРЕБИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2021-2025, тонны, рубли

 

Содержится информация по отгрузкам и остаткам свежих и охлажденных морепродуктов по годам в разрезе ФО.

Расчет объема предложения на рынке свежих и охлажденных морепродуктов

Расчет объема спроса на рынке свежих и охлажденных морепродуктов

Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2021-2025, человек

В разделе в качестве потенциальных потребителей рассмотрена численность населения России, динамика показателей по годам.

Также приведена возрастная структура потребителей и географическая структура по федеральным округам и регионам РФ.

 

5. ПРОИЗВОДСТВО, ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2021-2025, тонны

 

Рассчитаны объемы и динамика производства свежих и охлажденных морепродуктов по годам.

 

Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).

Указана структура производства свежих и охлажденных морепродуктов по видам в натуральном выражении.

Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

Представлена динамика цен российских производителей свежих и охлажденных морепродуктов по месяцам в рублях.

 

Содержится информация по отгрузкам и складским запасам свежих и охлажденных морепродуктов по годам в разрезе ФО.

 

6. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ

 

Вся Россия, ФО, регионы, 2021-2025, рубли

 

Рассчитаны розничные продажи свежих и охлажденных морепродуктов по регионам, федеральным округам, по годом по величине розничной торговли.

 

7. ИМПОРТ В РОССИЮ

 

Страны, регионы, 2021-2025, тонны, доллары

 

Объем импорта свежих и охлажденных морепродуктов по видам продукции по годам, по странам.

  

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):

• Свежее или охлажденное филе тилапии
• Свежее или охлажденное филе сома
• Свежее или охлажденное филе нильского латеса
• Свежее или охлажденное филе змееголова
• Свежее или охлажденное филе тихоокеанского, атлантического и дунайского лосося
• Свежее или охлажденное филе форели
• Свежее или охлажденное филе камбалообразных
• Свежее или охлажденное филе трески, сайды, мерлузы
• Свежее или охлажденное филе меч-рыбы
• Свежее или охлажденное филе клыкача

 

Данные компаний с объемами поставок по импорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
• Рейтинги ведущих российских импортеров

 

Рассчитаны объемы и динамика импорта свежих и охлажденных морепродуктов по годам.

Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.

 

8. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ

 

Объем экспорта свежих и охлажденных морепродуктов по видам продукции по годам, по странам

 

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:

• Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
• Рейтинги ведущих российских экспортеров

 

Страны, регионы, 2021-2025, тонны, доллары

 

9. ЦЕНЫ

 

Вся Россия, ФО, 2021-2025, рубли

 

В отчете содержатся ежемесячные розничные цены свежих и охлажденных морепродуктов в рублях, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе.

Приведены импортные цены свежих и охлажденных морепродуктов по видам.

Приведены экспортные цены свежих и охлажденных морепродуктов по видам.

 

10. ПРОИЗВОДИТЕЛИ

 

Вся Россия, 2021-2024, рубли

 

Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:

Отчет о прибылях и убытках 2021-2024, рубли

Бухгалтерский баланс 2021-2024, рубли

Анализ финансовых показателей, 2021-2024, рубли

 

11. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

 

Вся Россия, 2021-2025, рубли

 

Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).

Анализ динамики финансовых параметров по годам.

Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.

Среднесписочная численность работников отрасли.

 

12. ПРОГНОЗ РЫНКА СВЕЖИХ И ОХЛАЖДЕННЫХ МОРЕПРОДУКТОВ

 

Вся Россия, 2026-2035, тонны, рубли

 

Содержание исследования «РЫНОК СВЕЖИХ И ОХЛАЖДЕННЫХ МОРЕПРОДУКТОВ В РОССИИ В 2021-2025 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2035 Г.»

 

СПИСОК ТАБЛИЦ.

Объем российского рынка свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг., тонн, руб., долл.

Баланс спроса и предложения на российском рынке свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг., тонн

Динамика основных показателей рынка свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг., %

Динамика и структура населения России по полу в 2021-2025 гг., чел

Возрастная структура населения России в 2021-2025 гг., чел

Структура населения по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., чел

Структура производства свежих и охлажденных морепродуктов по видам в России в 2021-2025 гг., тонн

Объемы производства свежих и охлажденных морепродуктов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг., тонн

Темпы роста производства свежих и охлажденных морепродуктов по ФО РФ в 2021-2025 гг., %

Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2024 гг., руб.

Объем и динамика прибыли крупнейших производителей свежих и охлажденных морепродуктов в России в 2021-2024 гг., руб.

EBITDA крупнейших производителей свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2024 гг., руб.

Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2024 гг., %

Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей свежих и охлажденных морепродуктов в России в 2024 г.

Коэффициент автономии крупнейших производителей свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2024 гг.

Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей свежих и охлажденных морепродуктов в России в 2021-2024 гг.

Кредиты крупнейших производителей свежих и охлажденных морепродуктов в России в 2021-2024 гг., руб.

Инвестиции крупнейших российских производителей свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2024 гг., руб.

Численность сотрудников крупнейших производителей свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2024 гг., чел.

Рентабельность персонала крупнейших российских производителей свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2024 гг., руб.

Динамика средних цен производителей свежих и охлажденных морепродуктов в России по видам в 2021-2025 гг., руб./тонн

Динамика цен производителей свежих и охлажденных морепродуктов по месяцам в 2021-2025 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей свежих и охлажденных морепродуктов по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., руб./тонн

Динамика средних потребительских цен свежих и охлажденных морепродуктов в России по видам в 2021-2025 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен свежих и охлажденных морепродуктов по месяцам в 2021-2025 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен свежих и охлажденных морепродуктов по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен свежих и охлажденных морепродуктов по регионам РФ в 2021-2025 гг., руб./тонн

Объемы и динамика импорта свежих и охлажденных морепродуктов в Россию по видам в 2025 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем импорта свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг.

Влияние средней цены на объем импорта свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг.

Объем и динамика импорта свежих и охлажденных морепродуктов в Россию по странам в 2021-2025 гг., тонн, долл.

Изменение импорта свежих и охлажденных морепродуктов в Россию по странам-лидерам в 2021-2025 гг.

Объем импорта свежих и охлажденных морепродуктов в Россию по федеральным округам в 2025 г., тонн, долл.

Объем импорта свежих и охлажденных морепродуктов по регионам в 2025 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика импортных цен свежих и охлажденных морепродуктов по видам в 2021-2025 гг., долл./тонн

Импортные цены свежих и охлажденных морепродуктов по странам в 2021-2025 гг., долл./тонн

Импортные цены свежих и охлажденных морепродуктов по федеральным округам в 2025 г., долл./тонн

Импортные цены свежих и охлажденных морепродуктов по регионам РФ в 2025 г., долл./тонн

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков свежих и охлажденных морепродуктов в Россию в 2025 г., тонн

Рейтинг российских фирм-импортеров свежих и охлажденных морепродуктов в 2025 г., тонн

Рейтинг импортных брендов свежих и охлажденных морепродуктов в 2025 г., тонн

Объемы и динамика экспорта свежих и охлажденных морепродуктов из России по видам в 2025 г., тонн, долл.

Влияние курса доллара на объем экспорта свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг.

Объем и динамика экспорта свежих и охлажденных морепродуктов из России по странам в 2021-2025 гг., тонн, долл.

Изменение экспорта свежих и охлажденных морепродуктов из России по странам-лидерам в 2021-2025 гг.

Объем экспорта свежих и охлажденных морепродуктов из России по федеральным округам в 2025 г., тонн, долл.

Объем экспорта свежих и охлажденных морепродуктов по регионам в 2025 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн

Динамика экспортных цен свежих и охлажденных морепродуктов по видам в 2021-2025 гг., долл./тонн

Экспортные цены свежих и охлажденных морепродуктов по странам в 2021-2025 гг., долл./тонн

Экспортные цены свежих и охлажденных морепродуктов по федеральным округам в 2025 г., долл./тонн

Экспортные цены свежих и охлажденных морепродуктов по регионам РФ в 2025 г., долл./тонн

Рейтинг российских фирм-экспортеров свежих и охлажденных морепродуктов из России в 2025 г., тонн

Рейтинг иностранных фирм-покупателей свежих и охлажденных морепродуктов из России в 2025 г., тонн

Прогноз основных параметров рынка свежих и охлажденных морепродуктов в России по основному сценарию в 2026-2035 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка свежих и охлажденных морепродуктов в России по негативному сценарию в 2026-2035 гг., тонн, руб., долл.

Прогноз основных параметров рынка свежих и охлажденных морепродуктов в России по оптимистичному сценарию в 2026-2035 гг., тонн, руб., долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ.

Динамика основных показателей рынка свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг., %

Сальдо торгового баланса рынка свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении

Динамика цен производителей свежих и охлажденных морепродуктов по месяцам в 2021-2025 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика цен производителей свежих и охлажденных морепродуктов по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., руб./тонн

Динамика потребительских цен свежих и охлажденных морепродуктов по месяцам в 2021-2025 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен свежих и охлажденных морепродуктов по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., руб./тонн

Влияние курса доллара на объем импорта свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг.

Влияние средней цены на объем импорта свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг.

Динамика импорта свежих и охлажденных морепродуктов в Россию по странам в 2021-2025 гг., тонн, долл.

Динамика импортных цен свежих и охлажденных морепродуктов по месяцам в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн

Влияние курса доллара на объем экспорта свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг.

Влияние средней цены на объем экспорта свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг.

Динамика экспорта свежих и охлажденных морепродуктов из России по странам в 2021-2025 гг., тонн, долл.

Динамика экспортных цен свежих и охлажденных морепродуктов по месяцам в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз соотношения российского производства и импорта свежих и охлажденных морепродуктов в натуральном выражении в 2026-2035 гг.

Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежих и охлажденных морепродуктов в России в натуральном выражении в 2026-2035 гг., тонн

 

СПИСОК ДИАГРАММ.

Объем и динамика рынка свежих и охлажденных морепродуктов в России в 2021-2025 гг., тонн, руб., долл.

Соотношение производства и импорта на рынке свежих и охлажденных морепродуктов в России в 2021-2025 гг., тонн

Динамика и структура населения по полу в России в 2021-2025 гг., %

Возрастная структура населения России в 2021-2025 гг., %

Объемы и динамика производства свежих и охлажденных морепродуктов в России в 2021-2025 гг., тонн

Объемы и динамика производства свежих и охлажденных морепродуктов по федеральным округам в 2021-2025 гг., тонн

Динамика цен производителей свежих и охлажденных морепродуктов по годам в 2021-2025 гг., руб./тонн, долл./тонн

Динамика потребительских цен свежих и охлажденных морепродуктов по годам в 2021-2025 гг., руб./тонн, долл./тонн

Объем и динамика российского импорта свежих и охлажденных морепродуктов в 2021-2025 гг., тонн, долл.

Объем импорта свежих и охлажденных морепродуктов в Россию по федеральным округам в 2025 г., тонн, долл.

Объем импорта свежих и охлажденных морепродуктов по регионам России в 2025 г., тонн, долл.

Динамика импортных цен свежих и охлажденных морепродуктов по годам в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн

Объем и динамика экспорта свежих и охлажденных морепродуктов из России в 2021-2025 гг., тонн, долл.

Объем экспорта свежих и охлажденных морепродуктов из России по федеральным округам в 2025 г., тонн, долл.

Объем экспорта свежих и охлажденных морепродуктов по регионам России в 2025 г., тонн, долл.

Динамика экспортных цен свежих и охлажденных морепродуктов по годам в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн

Прогноз российского рынка свежих и охлажденных морепродуктов по 3-м сценариям развития в 2026-2035 гг., тонн

 

*предварительные данные / официальные данные / прогнозы